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ゲスト：安部 司氏
「食品添加物の神様」の異名をもち、専門商社の元トップセールスマンとして優れた業績を上げた安部氏が、内部告発とも言える書籍『食品の裏側 - みんな大好きな食品添加物』を出版してから早10年。
70万部を超えるベストセラーで社会に衝撃を与えてもなお、日本の添加物事情は、むしろ悪化の一途を辿っているという事実には驚きです。
「メーカー都合」とも思える表示免除や一括表示、発がん性の発見による長年使用してきた添加物の突然の禁止、ほとんど研究結果のない複合摂取の怖さなど、添加物には多くの危険や謎と隣り合わせの、まさに“人体実験”状態・・・
添加物には何種類くらいあり、それぞれが、どんな役割を果たすのでしょうか？
そしてなぜ、その添加物は必要なのでしょうか？
ミルクを1滴も使わずに作れる驚きのコーヒーフレッシュ、そしてマヨネーズもどきが作られる様子はまるで科学の実験です。
確信犯的ともとれる、いい加減な情報公開と表示規制の実態とは？
安部氏は、実は添加物そのものよりも「味覚と食文化の崩壊」そして「お母さんに感謝できない価値観の破壊」が恐ろしいのだと語ります。そしてその結果を招いたのは、結局のところ、他ならぬ私達一般消費者であると。
その実態とこの先の食のあり方について教えていただきます。あなたは、一度はスーパーでの買い物に困ってしまうかも知れません。しかしこのインタビューを通じて、その先にある、生き方、食のあり方を学べば、現代に生きる私達が失ってしまった、もっとかけがえのないものを取り戻すことができるでしょう。 |
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ゲスト：田村 忠司氏
医療機関専用のサプリメントメーカーの社長として活躍する田村氏。
本当に高品質なサプリがないと現場で困る医師や薬剤師らが株主となって始めた会社なだけあって、全国のドクターから熱烈支持されています。
切実に高品質なサプリを必要とする当事者（医師・薬剤師ら）が株主であるために、「“悪魔の囁き”に耳を貸す必要もなく、真面目に作り続けることだけが株主との約束なのは幸運だった」と自ら語る言葉は、サプリメント業界で“消費者のための”品質を担保することがいかに難しいかを物語っています。
ここ15年ほどでサプリメントを取り扱う企業が爆発的に増え、目に見えて劇的に成長したサプリメント業界ですが、その実態は最高品質から粗悪品まで玉石混交で、消費者にはなかなか見分けがつきません。金儲けのためだけに売られている粗悪な商品であっても、知識の乏しい消費者は簡単に騙されて買ってしまいます。
堂々と“ドクターズサプリ”と称していながらドクターが全く絡んでいないサプリ、99.9%が添加物からできたサプリ、どこの国の誰かもわからない人毛が原料のサプリ・・・そんなことがまかり通る業界のグレーな実情。
そして、サプリメーカー社長という立場でありながら、「サプリは飲まないに越したことはない」と言い切る田村氏が明かす、サプリメントの本当の役割、サプリに依存しない健康の保ち方は、またも私達が失いつつある大切なものに気づかせてくれる内容となっています。 |
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ゲスト：中野 博氏
私達人間が生きていくために、エネルギー源として食べ物よりも水よりも圧倒的に多く摂取するのが、空気です。
その量、なんと１日20kg。実に、飲食物の10倍です。
中でも、人々が一日のうち8割を過ごすといわれる屋内の空気。
その空気が有害な化学物質で汚染され、私たちの体に甚大な悪影響を及ぼしているとしたら？
空気を汚染する化学物質の量は、建築物の新しさに比例すると言われるので、新築物件や新しいオフィスにいる人ほど要注意です。
さらにはホテル、飲食店、医療機関やショッピングセンター、私達が「通う」場所もその例外ではありません。さらには子供達が通う学校まで・・・
さらに言えば、一般にイメージする建築物だけでなく、電車・新幹線・マイカー・タクシー・飛行機などの交通機関にも、あなたの体を蝕む”毒ガス”は充満しています。
省エネルギーという聞こえのいい対策によって、皮肉にも急速に進んだ気密化・高断熱化が仇となり、200種類あるといわれる常温で空気中に気化する有害物質が甚大な健康被害を巻き起こし、大きな社会問題に。
それを受けて国は2003年、改正建築基準法により、トイレやキッチンだけでなく家全体の換気を24時間可能にする設備の設置を義務化しました。
しかしこれは、根本を解決しなければ、その場しのぎに過ぎない、本末転倒な対策とも言えます。
特に夏場は危険性が一気に増すという、“毒ガス”だらけの自動車をどうしたらいいのでしょうか？
芳香剤のおそるべき盲点とは？誰もがある日当事者になるシックハウス症候群・シックカー症候群発症までのメカニズムとは？
世界中を駆け回る生活環境ジャーナリストの中野氏に、恐るべき実態を学ぶとともに、室内空気の害から身を守る実践的な方法、さらには、住宅業界・自動車業界が抱える問題に挑み続け、実際に変革を行ってきた氏の経験から、私達消費者がともに立ち上がり、この現実を変えていく方法について学びます。 |
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ゲスト：蓮村 誠氏
海外セレブやスーパーモデルが火付け役となった健康法は数知れません。
食物繊維をたくさん含む野菜・果物、ココナッツオイル、デトックスウォーター、スムージー・・・と、実にさまざま。
実はこれ、日本人に逆効果であるばかりか、悪影響となる場合すらあることをご存知ですか？
日本人は、アジア諸国と比べても世界一、消化力が弱い人種。にも関わらず、冷たいものを飲み食いしては体を冷やし、食べ過ぎては胃腸をこわし、体質に合わない間違った健康法でさらに負担をかけ・・・と、自ら進んで胃腸を弱らせています。
そして、体の中にどんどん毒素を溜め込んでいます。
ここで言う毒素とは、一般的に「デトックス」と言われるものが対象とする、添加物や化学肥料・農薬、金属物質だけを指すものではなく、胃腸の消化力が弱まったために、エネルギーや細胞として体内に吸収されることも、代謝・排出されることもなく溜まっていくあらゆる不要物を指します。
そして、病気にならない近道は、体内に溜まったこの毒素を出すこと、毒素を溜めないように、胃腸の働きを高め、消化力を取り戻すことに尽きると言えるのです。
このインタビューでは、5000年もの歳月をかけて培われたインドの叡智・アーユルヴェーダから、「デトックス」より広義で扱われるその「毒出し」の真実を公開します。
・世界で最も消化力が弱い人種、日本人が避けるべき生活習慣とは？
・あなたの人生や心にまで影響を及ぼしてしまうという、消化力の本当の力とは？
・毒素が体内に溜まっていく経緯とは？
・2時間もかけて食べるのは最悪の行為だというその理由とは？
・最近流行の断食が絶対にNGの理由とは？
などなど、アーユルヴェーダの考え方に基づいた本質的な生き方や食事療法を指南する蓮村誠氏のお話を聞けば、TVや雑誌でもてはやされる流行の健康法や、当たり前のようにやってきた現代の生活習慣がいかに日本人を不健康にするものだったか衝撃を受けられるでしょう。
そしてそれ以上に、「毒出し」がもたらす驚くべき内面の変化、人生に与える変化に驚かれることでしょう。それは、あなたの体の中に溜まった本当の毒が何かを教えてくれます。そして、この変化こそが、あなたの心、感覚、自然治癒力など全ての向上をもたらします。 |
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ゲスト：安保 徹氏
この30年、医師の数は単純計算で13万人から30万人へ増えたのに対して、がん死亡者数 も、13万人から同じく30万人へと増えているという皮肉な事態。
雑誌や新聞の健康特集、ゴールデンンタイムのTV番組、本屋の棚などいたる所で、健康ネタを見かけるのに、病気になる人の数は増える一方です。
その原因は、“臓器別”に発展を遂げ、病気の根本的な原因には触れずに、症状を薬で抑え薬で治そうとする対症療法の根本的な間違いにある、と免疫学の世界的権威・安保徹氏は語ります。
常識と思っていたことが何度でも覆される、安保氏のインタビュー。
TVでもてはやされる食材に飛びつく前に、巷にあふれる目くらましの対症療法を行う前に、ぜひ一度考え直してみてください。
安保氏は言います。「体は絶対に間違わない。間違いは人間の生き方の中にある」
つまり、体は運に左右されて病気にかかったり間違いを犯したりすることはなく、病気は、人間の生き方の間違いによって必然的に起こるものである、と。
言われてみれば、確かにその通りです。
私たちの体は、３８億年という、気が遠くなるほど長い生命の歴史を生き抜き、進化し続けてきた生命体です。それは、想像よりもはるかに強く、精密にできているのです。
安保氏は、現代医学が陥っている盲点を鋭く指摘するとともに、なぜ病気になるのかというメカニズム、どうすれば私たちは健康になれるのかという生きた知恵を明快に教えてくれます。
その言葉に圧倒的な説得力があるのも、氏が語ってくれることが、まさに生命が３８億年もの年月をかけて培ってきた叡智に基づくものだからでしょう。
人間の文明よりも、遥かに長い間時の審判に耐え続け、進化し続けてきた生命のしくみの中にこそ、本質が詰まっている。
それを理解し、今の間違った生き方を変えていくことが、現代医学の行き詰まりを打破し、本当の健康を手に入れるために最も重要である。
このインタビューをご覧になった後、あなたもきっとそう確信されるはずです。
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株式会社リアルインサイト】【
株式会社かめ】
ここまでお読み頂き、誠にありがとうございます。
今回の企画の主催者である、リアルインサイト 鳥内浩一です。
改めてお伝えするまでもなく、昨今の健康ブームの勢いには、もの凄いものがあります。
テレビ番組を見ても、コマーシャルを見ても、「これが体にいい」という健康ネタを目にしない日はありませんし、書店にも、コンビニにも、所狭しと雑誌の健康特集や健康関連本があふれかえっています。
でも、ここで是非あなたに立ち止まって考えて頂きたいことがあります。
その健康ブームによって、果たしてみんな本当に健康になったのか？と。
増えたのは相変わらず医療費と、新興宗教にハマったかのような目をした健康オタクと、聞いていて気分が悪くなるような会話ばかり・・・一方、何か社会が変わったようには見えない。
なぜなのか？それが、私がこの業界に対する問題意識を持ったきっかけでした。
そしてこの業界をとりまく根本的な問題に辿り着きました。
それは、巷に溢れるほとんどの健康情報は、消費者のことを思って発信されるものではないということです。
その理由の第一はもちろん、マスコミには医食住業界に多くの巨大スポンサーが存在するからです。 したがって、業界にとって都合の悪い事実はほとんど報道されません。
インターネットが普及すると、それを攻撃する「否定派」が目立ち始めました。
しかし、彼らの主張をよくよく聞けば、結局は自分の商品を売るためのセールストークであることも多く、信頼性に乏しいこともしばしばです。
つまり「肯定派」も「否定派」も、自分たちの利益のために情報を流しているだけで、消費者が必要とする肝心な情報が提示されていない状況にあります。
そして、消費者がその情報を鵜呑みにし、報道に振り回されては無意味なものを買い漁ったり、高額な健康機器や健康食品を購入したはいいが、結局何も変わらない。得をしたのは売り手だけ・・・それが今の現状ではないでしょうか。
必ずしもそうした商品の全てが無意味で粗悪なものであるなどと言うつもりは毛頭ありません。高い理念を持ち、素晴らしい商品を提供されている生産者の方も数多くいます。
ただ、裏を知れば知るほど、実際にはそうでないことも多く、さらには、私達一般消費者が、健康において一番大切なこと、健康よりも大切なことを見失ってしまっている現実にも直面しました。
ただ、それをお伝えしても、売り手は誰も得をしません。そして実際には、消費者にとっても、お手軽・簡単に健康になれるという表面的な情報の方が受けがいいため、本当に大切な話は、実際にはあまり人気がありません。
実際、これからご紹介するゲストの中にも、真実を話したら「テレビから全く呼ばれなくなった（笑）」と語る方が何人かいます。
それが何を意味するのか、あなたも想像してください。
すでにお伝えした通り、発信されるほとんどの情報は、消費者のためのものではないのです。
このような状況を変えるため、私達は昨年、本物の「医食住」情報を届ける新たなメディア「元気の学校」を立ち上げました。
私達が考える本物の情報とは、１００％消費者の立場に立った、あなたを「元気」にするための情報です。それは、他ならぬ私たち自身が消費者として待ち望んでいた情報です。
現実を正しく理解するため、時にはマスコミで語られることのない実態に切り込んだり、厳しい現状をお伝えすることもあります。
しかし、暴いて終わり、批判して終わりでは、何の解決にもならず、息苦しく暗い気持ちになり、毎日が楽しくなくなり、健康的な生活からかえって遠ざかってしまうばかりです。
本物の情報とは、そこからさらに一歩踏み込んで、現状を変えるために、私達消費者がもう一度見直すべき「大切な何か」に気づかせてくれる情報、私達を本当の意味で「元気」にしてくれる、そんな情報だと考えています。
そして、今巷にあふれるほとんどの情報がそれを見失っているために、健康のみならず、もっと沢山の大切なものを私達は失ってしまっているのです。
今回、この原点を、どうしてもあなたにも共有したくて、動画を無料公開することにしました。
私達消費者が備えるべき、本物の「知性」とは何か。健康を手に入れるための本質とは何か。
手遅れになってしまう前に、あなたやあなたの大切な誰かの健康と、子供たちの未来を守るために、ぜひこの企画でその本物の「知性」を手に入れてください。
この企画がお役に立てることを、心より願っています。