キューブの形をした珍味かまぼこが、市松模様に9つ並んでいます。かまぼこの中には、広島名産宮島かきを刻んで練り込み、表面にはかきと相性のよいベーコン。一つ食べると、かきの食感と潮の香りが口の中に広がり、ベーコンの風味としっかり融合します。「今までにない、新しい広島土産に挑戦しよう」と試行錯誤を重ね完成させた自信作。開封するだけで手軽に食べられるスタイルで、知る人ぞ知る隠れた逸品となっています。 かまぼこには、アラスカ産スケトウダラを使用。魚が新鮮なうちに船内で加工した「洋上すり身」にこだわります。コストはかかっても品質重視で、風味のよい、おいしいかまぼこを届けています。昭和3年創業の歴史から培った技術と、おいしさへのこだわり、新しい発想が組み合わさって生まれた広島土産。見た目が華やかで食べやすい大きさにカットしてあるため、パーティーメニューやお酒のおつまみにも最適です。
- 商品名
- フィッシュキューブ宮島かき
- 生産者・販売者（店名）
- 株式会社大崎水産
- 生産者・販売者の声
- 『フィッシュキューブ宮島かき』は、ひとくちサイズのキューブの形をした珍味蒲鉾（９粒入り）。ベーコンと広島名産の宮島牡蠣を使用し、相性の良い素材を組み合わせた商品です。牡蠣の潮の香りとベーコンの旨味がしっかり詰め込まれたこの商品は、日本酒からワインまで幅広いお酒のおつまみとしてもぴったり。牡蠣の味をしっかり堪能できるので、他県のお客様からもご好評いただいています。また、ベーコンの面とすり身の面が交互になるように配置した幾何学的な模様が個性的で新しいタイプの蒲鉾です。ひとくちサイズにカットしているので、封を切ってすぐに召し上がっていただけます。ご家庭はもちろん旅先や新幹線の中でも手軽に堪能していただける商品です。以上のことから、この商品を新しい広島みやげとして推薦します。