セミナー案内

会場：東京ビッグサイト　東３ホール　ワイン&グルメ内／セミナーエリア
参加方法：全て定員制・予約制 （当日の空き状況は直接セミナー窓口でご確認下さい。）

※ セミナーに参加される場合は別途来場事前登録も必ずお済ませ下さい。招待状持参の場合来場者事前登録は不要です。来場事前登録は（こちらから）。

※ 当日の空き状況は直接セミナーエリア窓口でご確認ください。

※ セミナールーム1と2で同時刻に開催されるセミナーへ同時に参加することはできませんのでご注意ください。

4月13日（水）　第1日目

セミナールーム1

● 11:00-11:45

『ワイングラスと冷茶の相性、シュピゲラウのスタウトグラスを知る』

主催： RSN Japan

講師： リーデル／シュピゲラウ　チーフ・グラスエデュケイター 庄司 大輔 氏

● 12:30-13:15

『ワイン醸造の発祥 － グルジア』

主催： グルジア国立ワイン庁

講師： Mr. Girogi Tevzadze, Advisor to Chairman

● 14:00-14:45

『コレを選べば間違いなし！ 究極のワイン＆フードマッチング』

主催： ワイン王国

講師： 「VINOSITY」「VINOSITY magis」「VINOSITY maxime」オーナー 藤森 真 氏

セミナールーム2

● 14:00-14:45

『南アフリカワインセミナ Where Yesterday Meets Tomorrow』

主催： 南アフリカワイン協会（WOSA）

講師： South African Top Sommellier Mr. Neil Grant

● 15:30-16:15

『ビールを飲みながら食べるフードと、食べながら飲むビールのTPOを知る』

主催： ジャパンビアソムリエ協会

講師： ジャパンビアソムリエ協会専任講師 根岸 絹恵 氏

4月14日（木）　第2日目

セミナールーム1

● 11:00-11:45

『北信州でのぶどうつくり、ワインつくり』

主催： 日本ワインを愛する会

講師： スピーカー： 楠わいなりー代表 楠 茂幸 氏｜進行：日本ワインを愛する会 事務局長 大滝 恭子 氏

● 12:30-13:15

『ヴィーニョ・ヴェルデ ポルトガルの輝く星』

主催： ヴィーニョ・ヴェルデ

講師： ベイシス・ワインスカラ主宰 石井 もと子 氏

● 14:00-14:45

『コレを選べば間違いなし！ 究極のワイン＆フードマッチング』

主催： ワイン王国

講師： 銀座「Salon de Champagne」、馬喰町「東京ぶどう酒店」オーナーソムリエ 阿部 誠 氏

● 15:30-16:15

『コーヒーとワイン - その類似性と相違性』

主催： 株式会社ミカフェート

講師： 株式会社ミカフェート 代表取締役社長 川島 良彰 氏

セミナールーム2

● 11:00-11:45

『The Joy of Thai Wine / 新緯度帯ワイン / PBバレーカオヤイワイナリー カオヤイワイン発祥の地』

主催： タイ国大使館商務参事官事務所

講師： 商務公使参事官 チャナンヤ・ガモンヤブット 氏 / 株式会社池光エンタープライズ　畠山 礼 氏 / ピーケイサイアム有限会社 本橋 正道 氏

● 12:30-13:15

『ポルトガル産ワインを知る』

主催： ACOSTA

講師： CEO of Quinta do Pinto Ms. Rita Pinto / CEO of Sociedade Agricola de Pias Mr. Luis Felipe

● 14:00-14:45

『ドイツワインセミナー - Perfect wine pairing』

主催： ドイツ・ワインインスティトゥート（DWI）

講師： German Wine Princess 2016 Ms. Caroline Guthier

● 15:30-16:15

『日本・世界のビール事情＆飲食店向け多様なビール導入のすすめ』

主催： ジャパンビアソムリエ協会

講師： 日本ビアジャーナリスト協会代表/ビール王国編集主幹 藤原 ヒロユキ 氏

4月15日（金）　第3日目

セミナールーム1

● 11:00-11:45

『日本ワインの今、そしてこれから』

主催： 日本ワインを愛する会

講師： 日本ワインを愛する会 事務局長 大滝 恭子 氏

● 12:30-13:15

『ポルトガルワインセミナー　Pure Expresion of Terroir - Alentejo Region / The nobility and Character of the Dão Region』

主催： ACOSTA

講師： Director of Herdade do Muchao Mr. David Ferreira / Owner of Julia Kemper Wines Ms. Julia Kemper

● 14:00-14:45

『ドイツワインセミナー シュペートブルグンダー：ドイツの赤い星』

主催： ドイツ・ワインインスティトゥート（DWI）

講師： German Wine Princess 2016 Ms. Caroline Guthier

● 15:30-16:15

『ワイングラスと冷茶の相性、シュピゲラウのスタウトグラスを知る』

主催： RSN Japan

講師： リーデル／シュピゲラウ　チーフ・グラスエデュケイター 庄司 大輔 氏

セミナールーム2

● 14:00-14:45

『モダンなヴィーニョ・ヴェルデ』

主催： ヴィーニョ・ヴェルデ

講師： ベイシス・ワインスカラ主宰 石井 もと子 氏

● 15:30-16:15

『販促につなげる！ビールをシンプルに理解するビアスタイル基本』

主催： ジャパンビアソムリエ協会

講師： ジャパンビアソムリエ協会代表 山上 昌弘 氏

• ご注意 !
• ※ お車でご来場の方はアルコール類の試飲・試食があるセミナーには参加はできません。
• ※ ウェブサイトからの予約制となります。定員になり次第締切りとさせて頂きます。
• ※ 講座形式となっておりますので、講演中の退席はご遠慮ください。
• ※ セミナーのタイトル・内容・講演者は予告なく変更となる場合がございます。