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 カレーや煮物が早くでき、手間がかからず失敗もしない。こんな器具があったら便利ですね。電気調理鍋なら、具材を入れておくとお任せで料理をつくってくれます。種類も豊富で、自動でかき混ぜてくれるものも登場。人気がじわじわ広がっています。

 炊飯器や電子レンジなどが並ぶ、ビックカメラなんば店(大阪市中央区)の調理家電コーナー。エレベーターを降りてすぐのめだつ場所に置かれていたのがシャープの「ヘルシオ ホットクック」だ。

 材料を投入すれば、ボタン一つであとはお任せ。素材のうまみを引き出す「無水調理」に対応している。圧力はかからないが、自動でかき混ぜる機能がある。タイマーをセットしておけば、帰宅した時にできたてを食べられる。