皆さんは、クレープはお好きですか。中学生・高校生のころによく食べた記憶のある方は多いのではないでしょうか。

「どちらかというと若い子が食べるもの」なんていう印象もあるのでは。いえいえそんなこと無いんです！最近はクレープも進化を遂げているんです。

クレープと聞くと紙に包まれているものという印象が強いですが、このようにナイフとフォークでいただくものもありますよね。そんなクレープの新たな進化系があるんです。

日本全国にクレープ専門店はたくさんありますが、「バタークレープ専門店」が神戸にあるんだとか。お店の名前は『ヒステリックジャム』です。

ひとつひとつ「焼きたて」「つくりたて」にこだわったヒステリックジャムのクレープ。使用している原材料には強いこだわりをもっていて、中でもバターへのこだわりは格別。

本店では北海道産の四つ葉バターを、2号店ではカルピスバターと呼ばれる希少なバターのみを使用しています。そんなバターに強いこだわりのあるバタークレープ専門店『ヒステリックジャム』のあるクレープが中でも特にInstagramで話題になっているんです！

ヒステリックジャムで大人気のクレープがこちらの『クレームブリュレクレープ』。キャラメリゼされたパリパリとした表面が特徴的です。

パリパリの下にはクリームがずっしり。また、ホワイトチョコレートも入っていて、クリームをとはまた別の美味しさも楽しめます。

一見するとクレープには見えないですよね。美味しさはもちろん、ビジュアルの珍しさからも話題になり、Instagramを中心に、たくさんのSNSで「クレームブリュレクレープ」が投稿されています。

残念ながら、ヒステリックジャムがあるのは神戸のみ。そのためたくさんの人がInstagramで投稿している「クレームブリュレクレープ」神戸に行かなければいただくことはできません。

神戸発のバタークレープ専門店『ヒステリックジャム』はいかがでしたか。ヒステリックジャム看板メニューの、一見するとクレープには思えない話題の「クレームブリュレクレープ」を食べてみたくはないですか。ぜひ神戸に行った際にはお店に足を運んでみてくださいね！