外国人和食料理人No.1決定戦
2016年3月19日（土） 14時20分～16時00分 の放送内容
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最終更新日：2016年3月17日（木） 16時39分
タイ、イギリス、中国…日本を愛する外国人和食料理人が集結!オリジナル和食で腕を競う!!審査するのは日本の一流和食料理人たち。異文化の料理人が作る和食とは!?
◇番組内容
四季折々の素材を生かす独特の食文化「和食」。そんな和食に魅せられた外国人和食料理人たちが集結!日本や海外の和食料理店で腕を磨く彼らが、タケノコ、サワラ、タイなど“春ならでは"の食材を使ったオリジナル和食を披露!最も“日本人の心に響く和食"を作る外国人料理人は誰か!?日本の一流和食料理人たちが判定する!外国人和食料理人は日本の文化をどう理解して、どんな料理を作るのか!?日本の素晴らしさを再発見する番組!!
◇出演者
- MC
- 渡部建(アンジャッシュ)
- ゲスト
- 榊原郁恵、的場浩司、シャーロット・ケイト・フォックス
- 審査員
- 神田川俊郎、中村孝明、野永喜三夫
- 進行
- 久保田直子(テレビ朝日アナウンサー)
その他
人物情報
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