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テーマは「乳酸菌ショコラ」。乳酸菌が含まれているというこのチョコレートの様々な疑問を徹底調査!長いチョコレート作りの経験から生まれた、乳酸菌ショコラの秘密とは!?

番組内容

今回のテーマは「乳酸菌ショコラ」。 最近登場した、話題のチョコレート。なんとチョコレートの中に、乳酸菌が含まれているという、これまであまり目にした事のないチョコレートなのです!乳酸菌といえば、思い浮かぶのはヨーグルトなどの乳製品。しかしチョコレートと混ぜると、その味や保存方法はどうなるの?他のチョコレートと何が違うの?など、様々な疑問を、開発したお菓子メーカーに乗り込んで徹底リサーチ!チョコレートの原料や製品になるまでの過程をはじめ、普段はなかなか目にすることがないチョコレート職人ならではのプロの技も拝見!長いチョコレート作りの経験から生まれた、乳酸菌入りのチョコレートの秘密とは!?

出演者

唐橋ユミ、木下隆行(TKO)、団長安田(安田大サーカス)

番組概要

学校についての“巷のギモン"を解決すべく、学長・理事長・職員・卒業生に、唐橋ユミとTKOの2人が直撃リポート!独自の切り口で疑問を解き明かし、その魅力を伝える!

番組ホームページ

<番組ホームページはこちら!> www.bs-asahi.co.jp/wakaru-ch/

その他