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旅とチーズ!チーズ!チーズ! #3 ブータン 幸福な国のチーズとバター

2016年3月17日(木)  7時00分~7時30分  の放送内容

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最終更新日:2016年3月15日(火)  11時50分

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チーズ熟成士のウィル・スタッドがブータン、イスラエル、インドなど世界の秘境へ旅に出る。 

番組名

旅とチーズ!チーズ!チーズ! #3 ブータン 幸福な国のチーズとバター

番組内容

ブータン王国では、バターは料理にとっても儀式にとっても重要なもの。ウィルは小さな農場で、地元の人たちが手動でバターをかくはんする方法を見る。また、ブータン料理の試食後、この信心深い仏教国の最も古い寺院のひとつを訪ね、死者の魂を導くためにバターランプに火をともす……。その後、ヒマラヤを訪れてヤクの乳しぼりを習う。山小屋で伝統的なチーズを作ってから、ウィルはホストたちとともに弓道を楽しむ。

関連情報

    (2012年 オーストラリア) 

  • 出演
  • ウィル・スタッド(後藤敦)

その他

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番組概要

代表カット

旅とチーズ!チーズ!チーズ!

2016年3月17日(木)  7時00分~7時30分

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