六本木の油そばの後に、まだお腹に余裕があったので、こちらのお店に歩いて向かいます！
十紋字を開店させた「わいず」のＦＣ店だそうで、Ｌ字型のカウンター席、まだ使えないテーブル席とある店内に入り、券売機のメニューからラーメン（７５０円）をチョイスいたしますよ。
食券を渡すと案内は無いのですが好みを聞かれ、全て普通でお願いいたします。
店名から自家製麺なのかな？って勝手に想像してましたが、店頭の麺箱には「わいず」と同じ製麺所のものが積まれてますね。
スープと麺茹での部分は仕切りがあり、よく見えないのですがスープはお店で炊いてるみたい！？
出て来たラーメンを食べてみると、「わいず」と大きな差がない美味しさが楽しめますね♪
そちらのスタッフさんでしょうか？色々と指導されており、当然のようにも思えますが！？
都度切り落とされる燻製香のあるチャーシューが、しっとりしてて美味しいね♪
鶉の煮玉子が入ったチャーン店の家系は興味がありませんが、このようなＦＣ店が増えて欲しいと思った一杯だった。
【住所】 東京都港区赤坂３−２１−１２
【時間】 １１：３０〜２２：００
【定休】 日曜日