スーパーで「道産豚挽肉」が安かったので(50円/100g)、今夜はメンチカツにしました。
- 豚挽肉
- キャベツ、玉ねぎ、舞茸(各みじん切り)
- 塩、胡椒、ナツメグ、クローブ
をこね合わせます。
こういう料理は「味見」出来ないのですが、Cさんが「男のメンチ」をかけて調合してくれました。
そしてCさんが形を作り、私が「小麦粉、卵、パン粉」をつけ、Cさんが油で揚げ、私が後片付け。
元の豚挽肉が多かったので、10個以上出来てしまいました
半分は明日に回そうね。
う、旨い
と思っていたのですが、食べてみたらめちゃ美味しく、箸が止まりません。
メンチ → キャベツ千切り → ホッピー → メンチ → キャベツ千切り → 赤ワイン
ああ、これが「永久機関」だったらいいのに。
しかし熱力学第一法則によってそれはダメなのだそうです。
エントロピーのばか
と言うわけで、結局全部食べてしまいました。
これだけ食べて、しかもCさんは全く運動もしないのに体重はベスト体重を保っています。
その他の方々
こちらは昨夜の残りの「豚肉巻きの煮物」(さらに味がしみました)、「ほうれん草お浸し」「白菜浅漬け」。
工場夜景に三度チャレンジ
Cさんが21時37分にソファーで寝た後は、三度ベランダから工場夜景撮影にチャレンジ。
改善点は
・レンズ側で「手ぶれ防止機能(OIS)」を切る
・フィルターを外す
・絞りF8以上、シャッタースピード5〜10秒
しかし、どうも灯りがにじんでうまく撮れません。
毎晩でもチャレンジしてみたいです。
その後は「ブルーベリー入り焼酎炭酸割り」を飲みながら映画「MI3」を観ました。
トムクルーズがかっこよすぎて、飲みすぎてしまいました。
ここまでお読み頂きありがとうございました。
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