おはようございます。
竜人(りゅうじん)です。
今朝はキャベツの千切りにかけるタレを作ってみました
味噌
生にんにく
ココナッツシュガー
お湯を少し加えてまぜて、
キャベツとミックスビーンズに絡めます
そして出来上がり
ベトナム風タレかけたキャベツの千切りミックスビーンズ
チーズ入り卵焼き
ハーブティー
タレはさっぱりした味でなかなかのお味でした
でも、この前食べたベトナム料理屋さんの味とはまだ違いますね。
今日はとりあえず家にあるものでやってみましたが、ベトナム風のタレはレモン汁とかチリなどの辛い香辛料を少し加えるとよりそれっぽくなりそうです
さーて、昨日はお客様先でのお仕事です
昨日はあわててパートナーとできることはしたものの、やはり圧倒的に時間は足りないので、結局データが完全ではないものの、できている部分だけを収めるしかなさそうです
ふー
すー
ニコニコ
よーし、がんばろー
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