2014年12月、いわゆる奥渋谷にオープンした「CAMELBACK sandwich&espresso」は、店名の通りおいしいサンドイッチとエスプレッソが売りのコーヒースタンド。中でも、この店ならではの“ある人気メニュー”に、いま熱い視線が注がれています。
元寿司職人が作る
玉子サンドに夢中！
その正体がこの玉子サンド。コッペパンも玉子焼きも、通常のそれとは一線を画しています。
コッペパンは、桑名もち小麦使用の「モチコッペ」という特注品。さらに、玉子焼きは寿司職人の経歴を持つシェフが作る本格仕様なのだとか。いや〜分厚くておいしそう！
他のサンドイッチにも、付け合わせとして玉子焼きが添えられます。これは嬉しい！
コーヒーに使用する水は、このような浄水器を使ってクリアにするほどのこだわりよう。
こちらのオーガニックグラノーラも大人気。
ちなみに、「CAMELBACK sandwich&espresso」の名物玉子サンドについては、多くのファンがInstagramに写真を投稿しています。
こうして見ると、玉子焼きはパンと遜色のない分厚さ！
優しい色合い…。
渋谷駅からは少し距離がありますが、玉子サンドとコーヒーのコンビネーションを味わうためなら、もはや気にならない！？
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