(cache) 卵かけごはんを溶いて落とす派？直に落とす派？：お料理速報

食と料理をテーマにしたネットの反応まとめブログ

卵かけごはんを溶いて落とす派？直に落とす派？

2016年03月04日07:00

カテゴリ: ネタ・雑談; ご飯

1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:54:35.281 ID:flUqnFsn0.net

俺は直に落とすけど
その方が濃くなるし泡立ちがよくて輝いて見える

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2: 【15.7m】 2016/02/20(土) 21:55:09.670 ID:OFOsWale0.net

洗い物も減るしな

3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:55:12.664 ID:yFQ0Yto/M.net

直だな

4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:55:17.125 ID:2q9RTUSS0.net

俺も直派だはｗｗｗ
その方が濃くなるし泡立ちがよくて輝いて見える

5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:55:18.494 ID:kcuBvjOO0.net

説いて落とす方が好きだけど余分に皿洗うの面倒だから直に落とす

6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:55:27.883 ID:JXBfyzLr0.net

直に落としたほうが洗う器一つ少なくてすむ

10: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:55:53.579 ID:U1Fy6Giz0.net

黄身と白身を分けて白身だけを投入
↓
ご飯と少し混ぜてレンチン
↓
黄身と醤油かつお節で食す

12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:56:16.105 ID:rxwTZMhza.net

直

混ぜすぎたやつは卵かけご飯じゃなくて卵混ぜご飯だからな

13: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:56:36.274 ID:4uglmxQp0.net

穴あけてそこに直に落としてとく

14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:56:36.326 ID:ViH2y7/EH.net

混ぜて中央に開けた穴に入れる

16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:56:53.710 ID:oCWHYG3D0.net

溶いて落とす派だな
直に落とすと卵と醤油と米の混ざり方が不均等で嫌いだ

22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:58:16.484 ID:6bbPC4iEd.net

>>16
これだな
混ぜないと安心できない

19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:57:39.685 ID:fcUJYdAFd.net

先に溶いておく醤油も混ぜておく
あとからやるのと味が違う

23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:58:27.450 ID:buZs1EPHK.net

直が多いな高速でかきこんでもこぼれないし

26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:58:54.222 ID:fcUJYdAFd.net

冷めきったご飯でやるのが好き

30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:59:17.270 ID:JsmW36v50.net

ご飯の上から卵割って落とすってことか？
そんなもん混ざらんやろ

39: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:01:17.845 ID:flUqnFsn0.net

>>30
え？落としたとこに箸を刺して中に染み込ませるように回してればふわっふわに混ざる

32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 21:59:48.598 ID:flUqnFsn0.net

溶いた方が味薄くならない？

33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:00:31.518 ID:QnVBGOPd0.net

自分とこでは直だが牛丼屋で器が出るところではかき混ぜて醤油すこし加えてる

37: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:01:13.185 ID:6bbPC4iEd.net

今度直でやってみよ

38: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:01:13.314 ID:o6sij+QX0.net

あまり混ぜないことによってひと口ひと口の中に思わぬ変化が現れるのだ
少しねっとりした黄身と醤油のからんだ旨み
ちょっと冷たい白身と醤油のチュルンとした食感
ご飯と醤油が直接対面してたち上るキリッとした香り
そして全部が一体となった嵐のようなおいしさ

まるで日本の四季の如し

43: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:01:55.491 ID:d7ih/Zx60.net

熱々のご飯に白身だけ投入して混ぜる
あとから黄身と醤油あとは気分次第でなんか入れる

47: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:02:45.184 ID:rxwTZMhza.net

混ぜるのは軽く適当に三回がベスト

48: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:03:20.078 ID:flUqnFsn0.net

そんなに混ぜなくても泡立つ
全体に色が付くくらいで充分
マジで美味いぞ

52: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:04:09.054 ID:6UE/KxbR0.net

え、お前ら味の素入れないの？

53: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:04:10.571 ID:U1Fy6Giz0.net

なぜグチャグチャに混ぜないと気が済まない奴がいるのか不思議

56: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:05:41.018 ID:NRinnXi20.net

こんぶつゆかけるとめちゃくちゃうまい

61: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:06:49.931 ID:cuaWbsila.net

卵かけごはんは食ったことないけど美味いの？子供の頃生卵食わせてもらえなかったせいで抵抗ある

62: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:07:34.112 ID:sdhh2Tdy0.net

卵混ぜる上にゴハン

66: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:09:32.434 ID:QnVBGOPd0.net

あとな熱い飯に掛けたあと更に１５秒チンすると半熟アツアツの卵かけごはんになるぞ

67: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:10:25.941 ID:BCJneQXZ0.net

>>66
これ系とは相容れないわ
卵が熱されてるのが嫌

83: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:15:43.219 ID:QnVBGOPd0.net

>>67
半熟というのはスポンジ状に固まるからな。食感はだいぶ変わる
徐温で置いてある卵ならそのままでもいいが、たいてい冷蔵庫から出てくるから飯が冷める。俺はそれが気に入らない

69: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:10:58.717 ID:jsw6dcw30.net

どうせ混ぜるんだから先に溶く意味が分からん

71: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:11:06.857 ID:dDGgJpKR0.net

お前らは卵かけごはんと結婚すればいいと思う

72: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:11:29.946 ID:PHP8I8aYd.net

ご飯の真ん中に穴開けて卵、醤油、味の素入れて混ぜる

75: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:12:00.216 ID:U1Fy6Giz0.net

なんでも常温が美味しいという風潮
味は分かるだろうが美味しいとは別もんじゃないの？

76: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:12:09.860 ID:flUqnFsn0.net

俺は穴というかくぼみ作るな

78: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:13:01.839 ID:f+f8UtKV0.net

米がアツアツのときは少し冷ます
熱で卵が半熟ネットネトになってるの最悪だわ

81: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:14:25.871 ID:flUqnFsn0.net

なんか溶いてからだと結局黄色いごはんなんだよ
直に落とすと味も落ちないしふわふわやで？

85: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:17:10.529 ID:flUqnFsn0.net

明日卵かけごはんにしよ

86: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:17:24.171 ID:jZOavAUN0.net

88: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:18:26.657 ID:flUqnFsn0.net

>>86
明太子！？
合うのかこれ？

102: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:43:10.763 ID:UR0mvSmK0.net

なら焼け

103: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/02/20(土) 22:47:54.225 ID:rxwTZMhza.net

混ぜはこのくらいがちょうどいい

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ソース：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1455972875/

コメント( 49 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:McqyGHpz0
- 昔は溶いて落とす派で今は直に落とす派
  気分次第だと思う
  どっちもうまいし
- ID:.JBUfuj40
- 丼に卵を溶いてご飯を入れる派
  なので厳密には卵がけご飯ではない
- ID:4Oqx9GyH0
- どっちも試して溶いて落とす方が好きだったから溶いて落とす派だけど、結構直派も多いんだな
- ID:OlqmW7Nb0
- 直に落とす
  洗い物一つ減るから
- ID:wo7rQPUS0
- 割ったら血が入ってた、うまくわれずに殻が入った、カラザが嫌いで取り除きたい等のトラウマがある人は、小皿に割る派になる。
- ID:7ttxCoul0
- 白身のドロっとしたのが気持ち悪いから白身が跡形もなくなるまで混ぜてからかける
- ID:nHYTfcFV0
- なんとなく溶き卵をかけるのは抵抗あるんだよな
  味気ないような
- ID:8.uY8EFY0
- おっさんだけど直ではやったこと無いわ。
  今度チャレンジしてみっか。
- ID:q8Kfl.MdO
- 洗い物を気にする人が多いけど卵を溶いた器に味噌汁をつげばいいじゃん
  
  まぁ、俺は熱いご飯に白身だけしっかり混ぜたあとで黄身を混ぜる派だけど
  このブログで知った
- ID:FrqOzoMI0
- 水で薄める派。
  水なしで卵だけだと、味が濃すぎて食えん。
- ID:IBqYOo.l0
- 白身のドロッと感があった方が良いか良くないかの差で変わるんじゃない？
  ドロッとしたのがなんか嫌だから先に混ぜてるわ
  洗い物一つ二つ増えても大して変わらんし
- ID:cOnKCxut0
- 溶いて入れる派
  二杯に分けて食べると一杯目は白身多めで二杯目は黄身と醤油多めって感じでいい感じ
- ID:FqraPjM60
- 卵をといてその器にご飯を入れて混ぜる派
- ID:GGwEBaAg0
- >>12の理屈で言うと卵乗せご飯か卵混ぜご飯かのみになってしまいそう
- ID:j6dG3RC50
- ネギやら海苔やらマゼマゼするのが好きなので別のお椀で溶いてから入れる。あと結構マゼマゼする派。
- ID:.8KSjCBd0
- 納豆に卵入れる場合は別容器で溶くけど卵掛けごはんはそのまま直だわ
- ID:M81.Mq0O0
- 洗い物が減るから直だな
  混ぜる度に変化があるのも好み
- ID:RyC4jmP80
- 均一にしないと気が済まないって人は半島生まれかなにかか？
  不均一だから変化が楽しめるんじゃないか
  
  あと牛丼屋では小鉢が意外と汚いので注意な
- ID:2ie7ysfj0
- 溶いて入れる派だな。
  
  最近の卵って妙に割れにくかったり、逆に、また力入れてないタイミングで割れたりで、千差万別。
  殻の欠片も発生しやすい。
- ID:QTGbCVCH0
- 均一に混ぜすぎるとエサ感が強くなって嫌だ。泡立ってるのとか最悪。
  直に落としてまだらに混ぜる程度が食べ物として見栄えが良いと思うんだけどなあ
- ID:Xb2p378L0
- 白身はしっかり､黄身はざっくり｡
  ご飯にかけてもそんなに混ぜない｡
  50年来のスタイルを変える気はない｡
  
  興味深いやり方もたまに見かけるが試す気が起きない｡
- ID:sPtInHe.0
- 白身は除くから必然的に直に落とす派
  さらにそのあとカラザと黄身の薄膜も取り除く
  ご飯は100ｇ以下くらいで
- ID:OnRO86.N0
- ※18
  溶いてから掛けても、全ての米に絡むように混ぜるとは限らないだろ
  半島認定は自由だけど少しは考えないとバカにされちゃうよ？
- ID:QKaAoLKN0
- 先に空の茶碗で卵をといて、上からご飯入れて混ぜる派だわ
- ID:ExpULbP90
- 鼻水好きにはたまらんな
- ID:ZigEVfzx0
- ご飯混ぜて粒を潰すのが嫌だから、溶き卵派。混ぜ具合は、その時の気分。それこそレアからミディアム、ウェルビーテン(well beaten)まで。
- ID:qBJZTUWe0
- 鼻水残ってると気色悪いから混ぜてからかける
- ID:z3gNGaxx0
- 鼻水感が嫌だから溶いてからごはんにかけるわ。かけた後醤油たらす
- ID:Q7.qjtN40
- 直だったら白身のドゥルッと感が残るだろ、カラザも取りたいし
  白身と黄身を分けてご飯に白身だけ入れて混ぜてその後黄身と醤油、これ以外ない
  均等に混ざるのが嫌なら、黄身を入れた後あまり混ぜなければいい
- ID:.ZrpreiM0
- ※2
  ↑ワイもこれ
- ID:Eyr.QR3g0
- レンジで暖める派
- ID:DwhhFIJK0
- 直
  でも友達の家でやったら引かれた
  おかしいやろ
- ID:NbDbkTWx0
- 白身がサラサラになるくらいよく溶いてから、そこへご飯を入れるね。
  白いスジみたいなの（２つある）も取り除く。
- ID:pa6FHda70
- 旅館なんかのお茶碗ってちいさいから、２杯にわけて食べる・・・よって別皿に卵をわってから混ぜるよ
  
  実際は卵かけご飯にするより、味噌汁に卵を入れるけどさ
- ID:QhCfeM8A0
- >>38
  食の軍師に収録されてた醤油の魔術師だな、誰も知らなかった様だな。
- ID:6CXyy7YU0
- いや直やろ
  食い始めてからまぜりゃいい
- ID:Th3yuiIk0
- 柳家小三治の卵かけご飯の話聞きたくなったわ
- ID:STvvdMwQ0
- 混ぜる混ぜないにしろ直はやらないな、小鉢に割って状態確認する
  滅多にないだろうけど卵にあたると命がやばいと聞くしね
- ID:rZuE62sf0
- 103ベストだ
- ID:IcuRr8qc0
- 味が均一になるまで混ぜる奴は気持ち悪い
- ID:RkNOXUtV0
- 花のズボラ飯でみた卵かけご飯は卵を直接割ってラフに混ぜるタイプが好き
  
  でも白身先にご飯に混ぜて黄身醤油かけるのもうまそうやな　　
- ID:H4Nw1KBp0
- 黄身だけかける
- ID:QklsMvzO0
- お前マヨネーズでも作るの？って言われる位混ぜるなあ。
  気持ち悪いとかは面と向かって言っとくれ。
  
  ※33
  それはカラザと言う。
- ID:PTs8TQ8S0
- ※４２　俺も。白身なんざ要らん
- ID:2cNOA.gx0
- ご飯に直に割る派、そしてあまり混ぜない
  黄身、白身、両方が混ざった部分、醤油の部分とざっくりの方が色んな味わいを楽しめる
  よく考えたら納豆もあまり混ぜないわ
- ID:.c2RZC5PO
- といてかける派かな。
  あと、醤油よりポン酢派だな。
- ID:iuUgTjaj0
- ※35
  ショーシューことっす！
- ID:NABVg7RYO
- カラザは取り除かないようにする
  カラザにしか含まれない栄養があるらしい
- ID:XPhzibWY0
- 洗い物が増えるのが嫌だからそのままだわ