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グレインズサラダレシピ

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グレインズサラダ

体験イベントで頂いた

ブラウンライスで

メインヘルシー料理を

作りましたぁ

お豆腐を茹でて

お水を切っておきますぅ

お豆腐半分を

フライパンでから炒め

そこへ

ケチャップを加え

味がつくまで炒めますぅ

見た目が

ミートソース

みたいでしょうォ

ブラウンライスを

お鍋で２０分茹でながら

ソース作りしましたぁ

豆乳とシメジを弱火で

煮込みますぅ

シメジが

しんなりしたら

水溶き片栗粉

加えてとろみをつける

我が家定番の

ホワイトソースですぅ

ブラウンライスを

耐熱皿の真ん中へ

豆乳クリームソースを

全体にかけて

お豆腐

ケチャップ炒めを

上にかける

チーズをかけて

オーブントースターで

３０分焼いたら完成なのォ

材料・分量

サラダ用

ブラウンライス　４袋

木綿豆腐　半丁

ケチャップ　７０ｇ

豆乳　２００ｃｃ

牛乳　１００ｃｃ

シメジ　５０ｇ

片栗粉　大さじ２

水　５０ｃｃ

ピザ用チーズ

お好み量

オクラ　１本

トッピング用として

４人分を作りましたぁ

ヘルシーなメイン料理だけど

お腹いっぱいとなって

おいしかったですぅ

ブラウンライスは

１０分茹でると書いてありますが

我が家は

２０分茹でましたぁ

調度いい固さだったような

固さには

好みがあるからね

ニャォ