ハイクオリティな肉料理を一同に集め、今日本全国を席巻しているイベントがついに名古屋市内初上陸!!
『Food Nations〜肉フェスツアー2016 名古屋〜』が、
名古屋市東区のナゴヤドーム北側駐車場内特設会場にて、3月18日(金)〜3月21日(月・祝)の4日間開催されます。
「肉フェス」は日本全国の超有名店・超人気店の肉料理が一堂に会し、ロックフェスさながらに心ゆくまで肉を楽しむことをコンセプトとした『肉料理特化型』イベント。
2015年秋に三重県長島町の「ナガシマリゾート」で開催された際には10日間で約30万人を動員し、
いまや国内最大級のモンスター・フードイベントになったと言っても過言でない話題の肉祭りがいよいよ名古屋市内に初上陸!
今回はナガシマリゾートの会場でも高い人気を誇った『飛騨牛ローストビーフ握り』の<飛騨牛一頭家 馬喰一代>や、『飲めるハンバーグ』の<肉の匠 将泰庵>のほか、全国の有名店や行列店など約20店舗が集結。
ここからはそんな注目店の肉料理をチェックしていきましょう!
◆<焼肉 清左ヱ門 六本木店>『レアハラミステーキ』
ハラミの希少部位『さがり』のみを使用したステーキ。柔らかい肉質と低脂肪が贅沢すぎる一品。肉本来の味を生かすためシンプルな塩味でいただけるのもポイント高し!
◆<飛騨牛一頭家 馬喰一代>『飛騨牛ローストビーフ握り』
専用の釜で低温調理で焼き上げたジューシーな飛騨牛のローストビーフを、オリジナルの塩ダレと太白葱油で頂く一品。絶妙な味わいはまさに至極!
◆<肉の匠 将泰庵>『飲めるハンバーグ』
メディアにも多数露出、各方面から大絶賛されたメニュー。A5ランクの黒毛和牛100%使用、やわらか・ふっくらであふれる肉汁に思わず垂涎!!ぜひ、飲んでみては?
◆<門崎熟成肉 格之進>『門崎熟成肉塊焼』
2015年の肉フェスMVPを獲得した”肉の帝王”が降臨!独特の熟成方法で牛肉の旨みを最大限まで追求した自慢の味をぜひご賞味あれ!
◆<牛たんのせんだい>『厚切り牛たん焼き』
肉厚なのに柔らかくジューシー!厳選された牛たんを程よく熟成、一枚一枚手作業による独自の手法で仕込んだ一品。まさに本物の味!
ほかにも、
◆<焼肉激>『近江牛豪快切り落とし』
◆<鉄板肉酒場 二代目 亀田精肉店>『エアーズロック・ ローストビーフ』
◆<西麻布 きむらてつ 炙り家 縁>『牛サーロイン カツレツ』
◆<渋谷ホルイチ>『旨すぎる!! 牛タンネギ焼き!!』
◆<efeケバブ>『ドネルケバブ』
◆<大山産ハーブチキン>『ハーブチキンささみ寿司』
◆<ステーキハウスUS・6>『ガリバタROCKステーキ』
などなど、
垂涎しまくりの超豪華ラインナップがずらり!!!
さらにドリンクコーナーには、肉との相性抜群のこだわりクラフトビールも用意。
スイーツの店舗も加わり、大人から子供まで幅広い層に満足いただけるラインナップになりそう。
肉フェス会場には入場無料!飲食は1枚700円の食券で購入する形になります。
前売りチケットもサークルKサンクスのKステーションで販売中。
人気店5店の待ち時間を短縮できる『プライオリティパス』や15分早く入場できる『アーリーパークイン』も見逃せないですよ。
3月の連休のお出かけはこれで決まり!? 是非肉ざんまいを楽しんじゃいましょう!!
画像引用元:https://nikufes.jp/
MAP
場所 | 名古屋市東区大幸南1-1-1 ナゴヤドーム北側駐車場内特設会場 |
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期間 | 2016年3月18日(金)〜3月21日(月・祝) 10:00〜20:00(L.O.19:50) |
料金 | 入場無料 食券は1枚700円 ※サークルKサンクスにて前売りチケット販売中 |
公式サイト | 肉フェス |