奮闘!日本人～エキサイト・ヨーロッパ～「食事を楽しい思い出に～イギリス～」
2016年3月2日（水） 18時00分～18時20分 の放送内容
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最終更新日：2016年2月24日（水） 0時26分
介護施設の厨房から、ロンドンの老舗日本食料理店の責任者へと異動を命じられた駐在員。調理師の経験を生かし、理想のレストランを作り上げるために奮闘する姿を追う。
番組内容
国内では社員食堂や介護施設などの給食事業を展開する会社が、国外の外食事業に力を入れ始めた。ロンドンでは一等地にある老舗日本料理店の経営に乗り出す。その責任者になったのが伊奈義将さん(32)。介護施設のちゅう房で働いていた時に、食事の提供で思い出作りの手伝いができることにやりがいを見いだした。転勤してまだ2か月。目標はイギリスでも給食事業に乗り出すこと。理想のレストランを実現しようと奮闘する姿を追う
出演者
- 語り
- 石山智恵
その他
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