今日は西部ガスの料理教室でした^^
3ヶ月に1度の開催ですが、
毎回とっても楽しみにしてるんです!
毎回初めて料理教室に参加するという方がほとんどですが、
西部ガスの料理教室では
スタッフが細やかな準備をしてくれているので
安心して参加していただけます^^
レシピも私がみなさんの分をつくって用意しますし、
計量も全てした状態でスタンバイしているので
純粋にお料理をしていただけます。
あ、料理も1人でするわけではなく各班5人ずつに分かれて
みんなでしていただくので
学生時代の調理実習のような感じですね。
ここでみなさん打ち解けてどんどん仲良くなっていくので
見ている私もとても嬉しいです。
今日は5品でしたが、みんなで流れに沿って
とってもスムーズに調理することが出来ました~♪
手際の良い生徒さんばかりで感激♡
今日は新刊発売後すぐの教室だったこともあり、
全て新刊に掲載しているレシピ!
カフェ風ランチ♪ということで、
ワンプレートにまとめて盛り付ける提案にさせていただきました!
こんなに美味しそうにつくっていただけましたよー^^
●はんぺんでカサ増し!エビカツ
●アボカドとカニカマのグラタン
●プチトマトのハニーマリネ♪
●野菜とサーモンのミルクスープ
●炊飯器de簡単!炊き込みチキンライス
それぞれ、作る上でのワンポイントやコツ、
アレンジ、保存方法など
作りながらずーっと私がしゃべってます(笑)
春キャベツをたっぷり入れたミルクスープ、
本当に美味しかったですねー♪
今日は時間に余裕もあったので
本当に色んなお話をさせていただきました^^
やっぱりこうして面と向かってお話出来るというのは
わたしにとっても刺激になりますし、
ダイレクトに色んな想いをぶつけたり、
受け取ったり出来るのでいいですね~。
料理教室、これからもっと増やそうかな~なんて思う今日この頃です。
楽しい時間を過ごさせていただいたお礼に
ほんの気持ち程度ですがお礼のお菓子を用意しました。
一つは今朝更新した際に紹介した
オレンジバターケーキ。
そしてもう一つがココナッツチョコレートケーキ♪
セリアの星型のアルミ型に入れて焼いたので
とっても可愛く焼き上がりました^^
バレンタインの時に紹介した、
混ぜるだけのチョコレートケーキに
コーティングチョコを付けて、たっぷりココナッツをまぶしたの^^
これ、私大好きなんですよ~♪
しっとり濃厚なチョコレートケーキと
シャキシャキなココナッツ、相性抜群です!!!
袋がナチュラルで可愛いので
シールだけ手作りしてラッピングしてます^^
プリンターで一気に印刷して自分で地道にカット(笑)
折りたたんで貼ると、前と後ろ、
どちらから見ても可愛くなるようにデザインしてます。
喜んでもらえて良かった~♡
生徒さんからはまたまたお気遣いいただいて
こんなステキなものをいただきました~!
お子さん達にと、ひな菓子を♪
いえいえ、私がいただきます!!(笑)
(嘘です、ちゃんと娘達といただきます!)
可愛し、何よりもおいしそーーー!!!
そして、いただいた瞬間、想いがドーンと伝わって
思わず涙があふれ出てしまった・・・、
本当に心のこもったお手紙。
というか、もはや作品ですよね。
スクラップブッキングで、4枚に渡ってお手紙書いてくれてたの。
中学生からブログを読んでくれていて
私に影響を受けて、あこがれて、
進学もこちらの大学にと、追っかけてきてくれたんだって。
今は管理栄養士を目指して勉強しているとのことで
彼女の夢は私のようになることだって書いてあって。
私なんかにそんな影響力があるのかと、
ビックリ、そして恐縮・・・、でも本当に嬉しかった!
一緒に残ってくれてた他の生徒さんもみんなで感動してくれて
本当になんとも言えない熱い時間を過ごしました。
夢、かなえてね!!応援してます!!
頑張って続けて来てて良かった・・・!!
素直にそう感じさせてくれる出来事でした。
今回もホントに楽しい料理教室でした!
参加してくださったみなさん、ありがとうございました~♪
さて。
次回の料理教室の募集も開始しました!
夏休み目前の6月ということで、
夏休みに使える献立、講座内容にしたいと思います。
トイロ家の 夏休みに役立つ!ランチメニュー
●ハニーマスタードチキン
●具だくさんポテトサラダ
●レタスともずくの和風コンソメスープ
●フルーツヨーグルトゼリー
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■2016年6月21日(火)10:30~14:00
■3000円/名(託児は申し込み時に予約してください。1000円/名 1歳~10歳)
■定員 10名(抽選)
■応募締め切り 6/6(月)
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申し込み先:ヒナタ北九州 tel093-571-5681
受付時間 10:00~17:30
コチラからも応募できます。
どしどしご応募くださいね~!
また、夏頃にもう少し多くの皆さんにお会い出来るようなイベントも
西部ガスさんとじわじわ計画中なのでお楽しみに。
長くなってしまいました!
お付き合いいただきありがとうございました^^
さあ、明日は弾丸日帰り東京出張です!
かなりの過密スケジュールなので
今日はしっかり寝てパワー蓄えないと!!
みなさんにとって、
明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
お手にとっていただいたみなさん本当にありがとうございます。
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