目玉の「大統領」グリルとは　地産地消弁当

開業を前に、沿線となる道南の食材駅弁が１日販売

　３月２６日の北海道新幹線開業を前に、沿線となる道南の食材を中心にした駅弁「貫田シェフの道南☆旅グルメ弁当」（税込み９８０円）の販売が１日、ＪＲ札幌駅や特急列車内などで始まる。

　地産地消弁当として道がフードディレクター、貫田桂一さん（５５）に春を感じさせるメニュー考案を依頼した。知内町産ニラや七飯町産りんごなどを活用し、１２品で５０９キロカロリーとヘルシーに仕上げた。

　目玉の一つは肉厚の白老町産シイタケ「大統領」のグリル。発売初日は米大統領選の山場「スーパーチューズデー」（決戦の火曜日）とも重なるが、新弁当も乗客からの支持獲得を目指す？【酒井祥宏】