「えびす」元社長ら書類送検　富山県警など

　２０１１年に５人が死亡した焼き肉チェーン店「焼肉酒家（やきにくざかや）えびす」の集団食中毒事件で、富山県警などの合同捜査本部は１５日、運営会社「フーズ・フォーラス」（東京都、特別清算中）元社長（４７）と卸売業者「大和屋商店」（東京都）元役員（４１）の計２人を、業務上過失致死傷容疑で富山地検に書類送検した。県警は書類に付けた意見を明らかにしていないが、具体的な過失は特定されておらず、富山地検は不起訴にするとみられる。

　送検容疑は、１１年４月、えびす店舗で大和屋商店が出荷したユッケ用牛もも肉を提供し、５人を死亡、８２人を負傷させたとされる。死者以外の負傷者の特定は大腸菌が検出されたか否かで判断した。　事件は１１年４月、生肉のユッケなどを食べた１８１人が食中毒症状を訴え、６歳の男児２人を含む男女計５人が死亡した。被害は富山、石川、福井、神奈川の４県に及び、被害者から病原性大腸菌Ｏ１１１やＯ１５７が検出された。【大東祐紀】