大人気の孤独のグルメですが、最近、アマゾンプライムでよく見ています。
見ていると、出てくるものは何でも食べたくなっちゃいますね。
見ていて、うちでもできるかなと思ったのが、わさび丼。
作ってみることにしました。
テレビでは、伊豆の河津町へ出張した五朗さんが「かどや」さんでわさび丼を食べるのです。
五朗さんはあまりのおいしさに、わさび丼をおかわりするのです。
そんなにおいしいの？！
というわけで、まず鮫皮のわさびおろしを購入してしまいました。
やはり、わさびをおろすには、鮫皮しかないです！
そして、わさび。
新鮮そうなものをスーパーで購入しました。
まず、わさびの頭についている茎のようなところを取っちゃいます。
そして、ガンガンすります。まーるく、まーるく擦る。テレビではこのようにお店の人が言っていました。
そして、まぁまぁの量が出来上がりました。ちなみに鮫皮でするのは、結構大変です！
そして、温かいご飯。
まずはここに鰹節を振りかけます。
そして、わさびをのせて、醤油をかけます。
あとは、まぜて食べるだけです。
わさびの風味が効いていてなかなかおいしいです。
ただし、使用するわさびによると思いますが、ちょっと変なクセがあるように感じました。
やはり、本場で食べてこないと本当のおいしさは分からないかもしれません。
でも、これは試す価値ありだと思います。
家でも十分においしいのですから。
興味がある方はお試しください。