食彩の王国
2016年2月27日（土） 9時30分～9時55分 の放送内容
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淡白な白身と独特の食感が魅力の「フグ」。最近では、刺身や鍋だけでなく手軽に楽しめるレシピも増えています。そんなフグの魅力をたっぷりと!黄金のフグも登場しますよ!
◇番組内容
相撲界でフグをこよなく愛するのが九重親方。お薦めの食べ方があると言います。自ら監修したそのこだわり料理とは!?さらに、築地のプロの目利きに教わるフグの家庭料理。スーパーの「フグ鍋セット」で作る、目からウロコの簡単レシピをご紹介。そして宮崎県で出会ったのが、なんと黄金に輝くその名も「金ふぐ」!その美味しさを全国に広めたいと奮闘する人々に、地元出身のフレンチシェフもお手伝い!鮮やかな一皿を生み出します。
◇語り
薬師丸ひろ子
◇おしらせ
☆番組HP http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/