本日2回目の更新です。
お昼にブログを更新してから、たい焼きを試作してみました。
このたい焼きメーカーでね^^
最初、私が想像していたのを作ってみました。
焼いてるときは、
「お!!良い感じか?!」
そんな期待でいっぱいだったのですが
焼き上がって、どんどんしぼむ・・・。
さらに、
おいしな~い(笑)
違う。
これは失敗だー><
次は1回目のアイデアも少し残しつつも
おそらく成功するであろう無難な配合でやってみる。
なかなか良い感じか?!
調子に乗って生地を流し入れてたら
あふれるあふれる、大騒ぎ!!(笑)
結果。
めーっちゃ、はーみーでーたー。
(しかも裏面焦げたー。。。)
でもこれはこれではみ出た部分も美味しい!!
ぱりっぱりのおせんべいみたい^^
でも生地の食感がちょっと思ったのと違う。。。
次はさらに生地の配合を変えてみてトライ!
結局3回も焼いてしまったわ(笑)
でもなんとか最後はきちんと形になった!!
まだ私も一か八かみたいな感じなんだけど(笑)
焼くのにちょっとコツがいるというか慣れが必要な感じですね。
どのくらい生地を流し入れるかとか、どのくらい焼くかとか
まだ生地の分量も改良してちょっと研究する必要があるかな~。
でも焼くのはめっちゃ楽しかったー!!
ちょっと職人さんになった気分でした(笑)
こびりついたり全くしないので、お手入れも楽ちんでーす。
ちょうど帰宅した娘達と
焼きたて熱々のサクッと、もちっと、ふっくら~なたい焼きを
美味しくいただきました♡
焼きたてって格別だー!!
もう少し試作してみて、
誰でも同じように美味しく作ってもらえるレシピを完成させたいと思います。
きっとまだ失敗も繰りかえすだろうけど^^;
完成まで、しばしお待ちくださいませ~♪
あんこはちょっと飽きたので・・・
明日はカスタードクリームで作ってみるとします♡
今回使った、たい焼きメーカー!
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要チェック~♡
明日は久しぶりに朝はゆっくり寝られそうだわ~。
それだけで幸せな気分♡
それでは明日もみなさんにとって
笑顔あふれるステキな一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
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