野洲市教委は十九日、学校給食センターで十八日に調理した五千九百七十九食分の「ブリの照り焼き」の提供を中止し、廃棄処分したと発表した。

　センターによると、十八日午前十一時二十分ごろ、中学校分のブリの切り身を焼いていた調理師が、ブリにひも状の異物があるのを発見。同様の異物は五、六切れから確認された。異物は寄生虫のアニサキスと分かり、すでに給食を配送した市内の幼稚園、保育園、小学校などに「ブリの照り焼き」を食べないよう連絡し、廃棄処分した。

　連絡前に二幼稚園で配膳が終わり園児十数人が食べたが、健康被害は報告されていないという。

　（前嶋英則）