新潟市へ引越してきてから、間もなく1ヶ月。東京時代には見られなかった、大きな変化があります。
それが、
このように、仕事がある平日は毎日弁当を作るようになりました。休日にはお弁当は作りませんが、しっかりと自炊をしています。
ちなみにこれ（今朝作ったもの）は、鶏肉とエリンギとチーズで作った炒めもの。ちょっと野菜が足りていなくてカラーバリエーションが少ないですが、まあ男の一人暮らしならこんなもんかなと。
ちなみに、
家で食事をする時は、このように鍋物をしていることがほとんど。引越しをしてからホットプレートを購入したので、それで毎日、写真のようなちゃんこ鍋もどき料理をしています。最近は、鍋に柚子胡椒を入れるのがマイブームとなりました。
フライパンは一応前の家から持ってきましたが、未だ押入れに眠ったまま（笑）
おかげ様で、東京時代は月に5〜6万円ぐらいかかっていた食費が、新潟では3万円以内で収まっている感じですね。単純に自炊で節約できるし、食材自体も安いので。
最初は「新潟市内のラーメン屋を制覇するぞ！」みたいに意気込んでいたのですが、自炊した方がお金も安い、何よりも美味い。きっと新潟は水が美味しいから、お米や食べ物も美味しくなるのではなかろうか。
あと自炊の話からは逸れますが、こっちはお酒も美味しい。特に日本酒。今までビールかハイボールばかり飲んでいた僕ですが、こっちに来てから日本酒をよく飲むようになりました。
写真にあるのは「大洋盛」という日本酒。限定だと言われたので買ってみましたが、なるほど美味しい。魚介類と合いそうな感じがしました。その隣にあるのが、にごり酒の「五郎八」というお酒。かなり甘いので、甘酒のように温めて飲むのが良いかもしれません。
（自炊の話から日本酒の話になってしまった…！）
そんなこんなで今年30歳になる僕ですが、30代からは自炊男子＋お酒は日本酒にシフトするのも良いかもしれませんね。
そんな感じで、新潟は食べ物が美味しいです。きっと外食も美味しいのでしょうが、節約も兼ねて、僕は自炊系アラサー男子として当分は生活していこうと思います。