ひと目で分かる! コーヒーの違い
カフェ・ラテ、カフェ・モカ、カプチーノ、これらはどう違う?
なかなか覚えづらいところだが、一発で分かるイラストをご紹介したい。
10年ほど前にカフェを経営していたのですが、その時にお客さんからよく聞かれた質問。
コーヒーの違いは以下の通りです( ´ ▽ ` )ノ pic.twitter.com/vloFQC0yeQ
— 佐藤健二Kenji Sato (@kenji_times) 2016, 1月 31
【コーヒーの違い】
エスプレッソ・マキアート= エスプレッソ + 泡立てたミルク
エスプレッソ・コン・パンナ= エスプレッソ + ホイップクリーム
カフェ・ラテ= エスプレッソ + ホットミルク(多め) + 泡立てたミルク
フラット・ホワイト= エスプレッソ + ホットミルク
カフェ・ブラベ= エスプレッソ + ホットミルク(ハーフアンドハーフ) + 泡立てたミルク
カプチーノ= エスプレッソ + ホットミルク + 泡立てたミルク
カフェ・モカ= エスプレッソ + チョコシロップ + ホットミルク + ホイップクリーム
エスプレッソ・アメリカーノ= エスプレッソ + お湯
お店によっては違いもあるだろうが、分かりやすい! アメリカのイラストレーターによる図がベースのようだ。
これでコーヒー通!?
おいしいコーヒーの入れ方(基本編)
(※↓詳しくはコチラへ)
参照:Lokesh Dhakar/Coffee drinks illustrated
(本記事は上記の報道や情報を参考に執筆しています)
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