☆トルティーヤでタコス☆我が家の具☆

☆トルティーヤでタコス☆我が家の具☆
カレーパウダーが隠し味?
野菜がモリモリ食べられて、みんな笑顔(^~^)モグ♪
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材料 (3〜4人分)

挽肉(好みで。うちは合挽き)
200g
玉ねぎにみじん切り
1/2個
にんにくみじん切り
ひとかけ分
塩胡椒
多め
チリパウダー
小さじ1
カレーパウダー
小さじ1
ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ3

1

フライパンに調味料以外の食材を全て入れて炒める。挽肉の色が変わってきたら、塩胡椒、チリパウダー、カレーパウダーを入れる。

2

全体的に火が通り香りが出て来たら、ソースとケチャップを入れて整える。生トマトやトマト缶入れるとさらに美味しい!

3

他にレタスの千切り、アボカド、チェダーチーズ…

4

玉ねぎとキュウリとトマトのみじん切りに軽く塩してタバスコで和えた水切り(サルサ風)などを添えて、トルティーヤやタコスで。

5

ご飯にのせればタコライス?

6

チーズソース☆チェダー(なければピザ用でも)と、1.5倍くらいの牛乳に少し塩。レンジで1分加熱したら混ぜてを2〜3回。

コツ・ポイント

簡単だけどしょっちゅう作らないので忘れがち。
覚書です。写真撮り忘れて夜の残り物…チーズソースもなくて、スライスで朝ご飯です(笑)

このレシピの生い立ち

大きなトルティーヤがたくさん入って激安だったので。多分業務用?
レシピID : 3401505 公開日 : 15/09/13 更新日 : 15/09/13

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