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衝撃…！揚げた「うどん」をトッピングした「うどんのかき揚げうどん」が強烈すぎる

羽田　早菜

2016年02月20日 17時03分

タグ

うどん , かき揚げ , さぬきうどん釜八 , メニュー , 広島県 , 炭水化物

Twitter/@kamahachi

広島県にある『さぬきうどん釜八』のTwitterアカウントが公開したメニューに注目が集まっています。

炭水化物ON炭水化物

バレンタインデーの日、『さぬきうどん釜八』のTwitterアカウント（@kamahachi）から「うどんのかき揚げうどん」というメニューが投稿されました。

うどんのかき揚げうどん pic.twitter.com/TcbeyHW1TJ

— ぶっかけ釜太郎@さぬきうどん釜八 (@kamahachi) 2016, 2月 14

シンプルなうどんの上に、揚げたうどんをのせた「うどんのかき揚げうどん」というメニューを作ってしまったようです。

Twitter/@kamahachi

うどんを揚げたスナック菓子はありましたが、炭水化物に炭水化物をのせてしまうとは…。

衝撃的なメニューが話題となり、20日の時点で7,900回以上リツイートされています。

ツイートには「せめとるなぁ」、「炭水化物と油だけ、せめてネギだく！」、「ポテトうどん以上の炭水化物on炭水化物ww」といったコメントが相次いでいました。

「うどんのかき揚げ」の作り方

それにしても「うどんのかき揚げ」は、どのようにして作っているのでしょうか？

今回は、ぶっかけ釜太郎くんを通じて、お店の方にお話を伺ってみました。

うどんのかき揚げ pic.twitter.com/bCogQ58yGF

— ぶっかけ釜太郎@さぬきうどん釜八 (@kamahachi) 2016, 2月 14

「うどんのかき揚げ」の作り方は、野菜のかき揚げの作り方と同じ要領で作っているんだとか。

Twitter/@kamahachi

うどんに天ぷら粉と薄力粉を軽くつけたあと混ぜ合わせて、かき揚げ用のおたまにうどんをセット。

あとは業務用フライヤーの中におたまを入れて、2～3分うどんを揚げるそうです。

ユニークすぎるうどんメニュー

また『さぬきうどん釜八』のTwitterアカウントには、ユニークなうどんメニューが公開されています。

バレンタインデーには、うどんとチョコレートを組み合わせたメニューを試作。

チョコつけうどん
冷水でひきしまった麺をそのまま熱いチョコソースにつけて食べる。スウィーティーな化学反応を引き起こし絶品デザートメインディッシュ。バイトのラブライブ君の食べての一言「うまいっすね！」 pic.twitter.com/1a9dEYlEo7

— ぶっかけ釜太郎@さぬきうどん釜八 (@kamahachi) 2016, 2月 14

Twitter/@kamahachi

チョコソースうどん(冷)
キンキンに冷やしたうどんの麺にチョコソースがベストマッチに絡み合い、デザートなのか？メインなのか？と食べながら疑問に感じてしまう。バイトのラブライブ君の食べての一言は「うまいっすね！」 pic.twitter.com/dV8lqBd6aH

— ぶっかけ釜太郎@さぬきうどん釜八 (@kamahachi) 2016, 2月 14