ニンニク入れますか？
全マシニキは今日も全マシィィィッ！
こんにちは！全マシニキです。
今回はグルメ記事です。
先日、「秋田市広面のラーメンマシンガン」さんに行ってきました。
前にも記事にしていますが、今回は別メニューを食べてきました。
今回は、マシンガン冬季限定メニュー・・・
「カレーそば」を食べてきました。
このお店は「二郎系」なのですが、豊富なメニューが魅力かつ、レベルの高いインスパイアのお店です。
秋田県の二郎系では一人勝ち状態ですね。
それくらい他店とはレベルが違います。
カレーそばを食べる
名前を聞くと完全に「カレー蕎麦」なのですが、違います。
カレー味の二郎系です。
毎年冬の１２～３月中の限定メニューとして、マニアの中では堪らないジャンキーなメニューであります。
カレーそば 大 1000円
すごいビジュアルですよね。
何種類ものスパイスをブレンドしているようで、かなりスパイシーなカレーです。
カレーのみでもこだわっていて、かなり美味しいです！
有料トッピングの粉チーズやフライドオニオンを組み合わせるとさらにジャンキーになります！！
今年は100円値上がりしてしまいました・・・。
さすがに1000円行ってしまうとキツいですねえ。
けれど冬の楽しみですからイイんです！
麺
麺は二郎系特有の日清オーションを使用した低加水の極太ストレート麺です。
ゴワゴワした食感が堪りません。
小麦の味がしっかりします。
麺量は並で200g、大で300gです。
大で二郎の小ラーメンと同じくらいですね。
豚
豚はゴロっとしたバラ肉の塊が一つ。
しっかり味がついていて、柔らかく煮込んであります。
スープの熱で温めて食べると美味しいです。
+200円で豚増しも可能です。
野菜
野菜の茹で加減はシャキシャキ目です。
マシンガンの野菜はお湯ではなくスープで茹でているので、そのまま食べても美味しいんです。
・・・が！！
カレーがかかってさらにうまいです！！
ニンニクはマスト
やはりニンニクをガッツリ入れて食べたいですね。
味が均等になるようにしっかりスープに溶かして混ぜます。
マシンガンの生ニンニクはかなりニオイが強いので注意してください！
スープ
スパイシーなカレーを動物系のコッテリスープで割っています。
脂もゴロゴロ入っています。
ニンニクと混ざると犯罪的な旨さですね。
カレーのせいで粘度が高いので、まぜそばっぽさも楽しめます。
天地返し
野菜と麺をひっくり返すます。
これをすることで、野菜にスープが浸って美味しくなり、麺が伸びにくくなります。
私は麺が伸びる前に食べきりますけど、こっちのほうが食べやすいので必ず天地返しします。
総評
カレー＆ニンニクでニオイが強烈なので予定がない時に食べましょう。
部屋中が臭くなるらしいです（妻の談話）
しかし旨い！
冬は必ず食べたいラーメンです。
カレーで重くなって食べて少し後悔することもあるのですが、何回も食べてしまいます。
今季はもう1杯くらいは食べたいです。
普通の二郎系以上に好き嫌いが分かれるとは思いますが、ハマるとやばい一品です。
完食ゥゥゥゥッ！！
ちなみに妻はコレを食べました
煮干そば 並 ８００円
二郎系ですが、燕三条系を意識していますね。
他のラーメンに比べて野菜が少なく。メンマ、海苔、刻みタマネギがトッピングされています。
動物系のスープに煮干がたっぷり溶けています。
かなり濃厚な煮干です。
煮干好きはハマると思います。
私は煮干はあまり好みませんが、コレは旨いです。
妻が残したので半分食べました。
カレーと煮干を同時に食べるのはさすがにキツかったです（食べ合わせ的に）
どちらも変わり種の二郎系です。
ぜひお試しあれッ！！
お店情報
営業時間 11:00～15:00 18:00～21:00
定休日 不定休
駐車場 有り
カウンター席のみ
ではでは！今日はここまで！
ごちそうさまでした！
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