クローズアップ東北「日本酒にカンパイ！～酒どころ東北蔵元最前線～」
2016年2月19日（金） 19時30分～19時55分 の放送内容
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最終更新日：2016年2月15日（月） 20時9分
個性的で多種多様な酒が生み出されている東北。背景にあるのは蔵の経営を立て直すために酒造りに乗り出した若き蔵元達。自らの意思を日本酒に込める東北の蔵元に密着した。
番組内容
若い世代にはあまり飲まれてこなかった日本酒が抵抗なく受け入れられるようになってきた。中でも注目を集めるのが「東北の日本酒」。酒どころ・東北で、いま、個性的で多種多様な酒が生み出されている。背景にあるのが蔵の経営を立て直すために動き出した次世代の“若き蔵元たち”。斬新なラベルデザインや、これまでにない米の味わいを生かした造りなどで消費者を魅了する。自らの意思を日本酒に込める東北の蔵元に密着した。
出演者
- ゲスト
- 酒ジャーナリスト…葉石かおり，
- キャスター
- NHK仙台放送局アナウンサー…塚原泰介，
- 語り
- NHK秋田放送局アナウンサー…高橋篤史
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事 ニュース／報道 - ローカル・地域
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