ラーメン評論家の本谷亜紀が厳選！
本当はラーメンを食べたいけれど、なかなかデートには使いにくい…。
そんな方や、女性1人でも気軽に行きやすい、絶品ラーメン屋を本谷亜紀さんが厳選しました。
是非、活用してみてください！
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お気に入り数
店舗情報やメニューの内容などが変更されている可能性がございます。予めご了承ください。
まとめ製作者プロフィール
本谷亜紀さん「たべあるキング」ラーメン担当
幼少よりラーメンに親しんで育つ。高校時代より食べ歩きを始める。
現在2000杯以上のラーメンを食べ、取材件数は400店舗を超える。
テレビ朝日の深夜番組「お願いランキング」において「ラーメン女子大生」の愛称で親しまれる。 大学卒業後はラーメン評論家としての活動を本格化。
また、食品会社の広報も務めている。
【大人の本格中華そば】BASSO ドリルマン 江戸川橋店
ユーザーのクチコミ
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スープは少しオイリーだけど、しつこくなく美味しい!! |
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煮干しスープには玉ねぎ粗みじん切りが良く合う |
| 住所 | 東京都新宿区山吹町１３０−１５ |
| 電話番号 | 03-6280-8698 |
| 営業時間 | [全日] 11:30〜15:30 |
| 予算 | 1名あたり：〜1000円 |
【烏賊(イカ)出汁がクセになる】新橋 纏
たどり着くまでに迷ってしまいそうな超路地裏系！こっそりデートにおすすめの「いか」出汁に注目した新感覚ラーメン
ユーザーのクチコミ
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ひと口目で、あ〜うまいやつやん！ってわかる味です。 |
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エグみ抑えめでまったりとした舌触りと上品な出汁が特徴的 |
| 住所 | 東京都港区新橋３-１３-２ 新共ビル１F |
| 電話番号 | 03-3436-6063 |
| 営業時間 |
[月~金・土] ランチ:11:00〜15:30 [月~金] ディナー:17:30〜22:30 [土] ディナー:17:30〜21:00 |
| 予算 | 1名あたり：〜1000円 |
ラーメン評論家本谷さんがデートにイチオシのラーメン店に潜入！
今回、本谷さんがオープンした頃から、通っている「鯛塩そば 灯花」に取材しました。
新宿区内の曙橋駅から徒歩3分。割烹料理店のようで、はじめはラーメン店だと気づきにくい品格のあるたたずまい。
ですが、入店すると店長の高橋さん、スタッフの皆様ともにとても気さくで、すぐに温かい空気につつまれます。
今回のテーマであるデートはもちろん、女性一人でも通いたくなる雰囲気です。
いざ本谷さんおすすめのメニューを注文。鯛塩そば(800円)と鯛茶漬け(370円)。
あらでとった透き通ったスープに、美しいストレート麺。鯛の切り身に、薬味がそえられたご飯。
箸をつけるのがもったいなくさえ感じる、ビジュアルに思わず息を飲みます。
本谷さんいわく、「油が少なくさっぱりした味だけど、塩の深い味が絶品。こういう系統のラーメンでは都内でも随一です。」とのこと。
そして、実食。まっすぐと綺麗な線を描く麺をすすり、思わずため息。
次に「おいしい…。」と何度もうなずきながら、スープもゆっくりと堪能。
しめは、鯛茶づけ。鯛の切り身を味わいつつ、ラーメンのスープをそのまま注いだ、ご飯をじっくりと楽しむ姿は、見ているだけで食欲がそそられる美しい光景でした。
この"鯛塩そば”と”鯛茶漬け"を一言であらわすとと聞くと、「これはB級グルメではなく、もはや”料理”です。」とのこと。
召し上がった後は、ブレスケアを飲んで息リフレッシュ。
「特に飲んだ後に、このお店にくることが多いので、そういう時にあると本当に助かります。」と本音がぽろり。
2月後半から、期間限定で「鯛塩そば 灯花」さんにて、実際に3粒入りの試供品がもらえる予定ですので、是非お試しください。
| 住所 | 東京都新宿区舟町１２-１３ 石原ビル１階（曙橋駅） |
| 電話番号 | 03-3354-3303 |
| 営業時間 | [月~金・土・祝] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜23:00 |
| 予算 | 1名あたり：〜1000円 |
【神楽坂の隠れ家】中華蕎麦 きみの
卓上調味料で自分好みにカスタマイズできる！神楽坂デートの後によりたいお店
ユーザーのクチコミ
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スープは優しいお味にコクがちゃんとあり、絶品 |
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チーズ飯をスープに浸しておじやのように食べるとなお美味い！ |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂１-１４-７ 東邦ビル１F |
| 電話番号 | 03-6755-6942 |
| 営業時間 |
[月~金・土・日・祝] 11:30〜15:00 [月~金・土] 18:00〜22:00 |
| 予算 | 1名あたり：〜1000円 |
【"和"が漂う、絶品中華そば】チラナイサクラ 御徒町店
有名焼肉店監修のチャーシューもポイント！サイドメニューも充実したお店
ユーザーのクチコミ
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アグー豚ベーコン。歯ごたえがあり、噛むと濃い旨みが滲む。 |
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コシのある麺も魅力、こだわり尽くした和なラーメン。 |
| 住所 | 東京都台東区上野５-１０-１４ 御徒町らーめん横丁 |
| 電話番号 | 03-5812-4140 |
| 営業時間 | [全日] 11:00〜26:30 |
| 予算 | 1名あたり：〜1000円 |
デートはおいしいお店選びはもちろん、食事後のエチケットも大事ですよね。
そんなときは、ブレスケアで息リフレッシュ！
【ガツンと"煮干し"を感じる】中華めん処 道頓堀
餃子アイスも絶品！30年以上も続く地域に愛されているラーメンで心休まるデートを。
ユーザーのクチコミ
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完璧。気品すら感じる。 |
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食べ進めるうちにコクと脂のマクがたまらない。 |
| 住所 | 東京都板橋区成増２-１７-２ |
| 電話番号 | 03-3939-6367 |
| 営業時間 |
[月・火・木・金・土・日・祝] ランチ:11:00〜14:30 [月・火・金・土・日・祝] ディナー:17:00〜20:30 |
| 予算 | 1名あたり：〜1000円 |
【ラーメン屋の概念が変わる空間】麺尊 RAGE
話題の西荻乙女ロードにある超オシャレな空間で味わう洗練された醤油ラーメン
ユーザーのクチコミ
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普通の鶏よりも少し燻された様な香りが…美味い。 |
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とにかく食べ終えた時の余韻が凄かった。 |
| 住所 | 東京都杉並区松庵３－３７－２２ |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | [全日] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:18:00〜21:00 |
| 予算 | 1名あたり：〜1000円 |
【フレンチとラーメンの融合】播磨坂 もりずみ
まるでパリのカフェのよう！ミシュランガイド東京2015にビブグルマン掲載の話題店
ユーザーのクチコミ
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鶏ベースの味わい深いコクと旨味、すごく美味しい♪ |
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美味しかったなぁ、数年振りに会った職人の味。 |
| 住所 | 東京都文京区小石川４-１５-１０ HARIMAZAKAビル １F |
| 電話番号 | 03-5805-3655 |
| 営業時間 | [月・水~金・土・日] ランチ:11:30〜15:00 LO14:45 ディナー:17:30〜22:00 LO21:30 |
| 予算 | 1名あたり：〜2000円 |
きたる2/29(月)のニンニクの日に先がけて、2/23(火)に伝説のジャンボ餃子を堪能するイベントを開催します！ 参加費無料なので、ぜひご応募を！
| 実施日時 | 2/23(火) 20:00～21:30 |
| 実施店舗 | 神楽坂飯店 |
| 店舗住所 | 東京都新宿区神楽坂1-14 |
| 参加ゲスト | 東京餃子通信編集長 塚田亮一 フォーリンデブはっしー ラーメン評論家 本谷亜紀 |
| 参加方法 | 応募フォームにてご応募頂き、抽選者にご連絡 |
| 参加費 | 無料 |
協賛：小林製薬「ブレスケア」
【らーめん&かき氷カフェ】はいむる珈琲
よくばり女子にオススメのラーメンもスイーツもどちらも絶品のお店
ユーザーのクチコミ
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都内３店舗しかない富士山天然氷をしようしたカフェ。 |
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自家製の桃のシロップが美味しい！ |
| 住所 | 東京都品川区小山２-１６-１ ローズハイツ １F |
| 電話番号 | 03-6451-3768 |
| 営業時間 | [火~金・土・日・祝・祝前] 10:00〜19:00 |
| 予算 | 1名あたり：〜1000円 |
【煮干しの風味に圧倒】つじ田 奥の院
竹藪をくぐる和の空間で味わうビターな煮干しスープのお店
ユーザーのクチコミ
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バランスよくまとまった素晴らしいラーメンです。 |
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煮干が濃厚で、最高に美味かった。 |
| 住所 | 東京都千代田区飯田橋４-８-１４ |
| 電話番号 | 03-6268-9377 |
| 営業時間 |
[月~金] 11:00〜22:30 [土・日・祝] 11:00〜21:00 |
| 予算 | 1名あたり：〜1000円 |
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