徳島駅前
ここは徳島県徳島市、徳島駅の前。
四国で仕事を終えた団子は、はてなブロガーのこぐま (id:sayyes0125)さんとサクッとお会いしてパクっとスイーツを食べてきたのでありました。
CHU CHU CHURROS CAFE
そんなわけでこぐまさんからチュチュチュロスカフェというチュロスのお店を紹介して頂きました。
徳島市内でのみ三店舗出店中のカフェ。
つまり徳島市に行かなきゃチュチュチュロスのチュロスは食べられない!
これ読んだら徳島まで行きましょう!
お店に入るとチュロスが押出機が。
ところてんのように押し出されたチュロスが油の中にそのまま入っていくのをまじまじと観察したのはこれが初めて。
ちなみに「チュチュチュロスは米粉を使っているのでテーマパークのチュロスとは全然違います!」とこぐまさんからディ○ニーリゾートに喧嘩を売るかのようなネタバレを頂きました。
果たしてどれほど違うのか、楽しみですね!
ストロベリーフェア
鳴門佐々木農園朝摘みいちごとコラボレーションしてストロベリーフェアを開催していました。
「徳島でいちご…」ってあまりイメージが無かったのですが、さくらももいちごっていう市場にあまり出回っていないブランドいちごがあるそうな。
こういう学びがあることも出張マンの面白みですな!
※注:鳴門佐々木農園で朝摘みできるいちごの品種は紅ほっぺ・やよいひめです。
口溶けクラッシュチョコレート&いちごカップパルフェ
そんなわけでストロベリーフェア限定のスイーツを頂きましょう!
口溶けクラッシュチョコレート&いちごカップパルフェ
名前が長え!(以下パルフェ)
いちご、ハイップ、チュロス、網目状の飾りチョコが重なっていますね。
その下でいちごが飾りチョコを支えています。
ちなみにホイップに掛かっているのはキャラメルソースとナッツです。
よっしゃあスプーン入れるぜ!!!と意気込んだ結果、
ああああああああ!チョコレートが砕けた!
というか食べるためには砕かざるを得ません!
とりあえずいちごは後で、先にチュロスを頂きましょう。
いただきまーす!
…サックサク!
……でも凄くモッチモチ!
うまい!
あ、全然違います。
チュロスって表面がサクサクで中身はしっとり…というイメージですが、このチュロスはそこにモチモチが加わったような感じ。
なるほど、米粉を使うとここまで食感が変わるんですね。
ホイップは甘すぎず、キャラメルソースは甘い中にもほろ苦さがあり、やはりチュロスと相性が良いですね。
これだけでも十分に美味しい!
しかし、このパルフェのメインは苺!
この大きくて艶やか、綺麗な赤色のむっちむちな苺!
いただきまーす!
…
……甘酸っぱさが堪らないんですよねぇ…。
良いいちごですな!
果肉がジューシー!
噛んだらいちごの甘酸っぱい果汁と香りが口いっぱいに広がります。
甘いパルフェに酸味のあるいちご!この安心感!
そして網目状の飾りチョコの下へ。
飾りチョコの下はソフトクリーム、いちごがゴロゴロ、ホットチョコがあったのですが…
ドロンドロンに溶けちゃいました☆
しかしこれがまた美味しいんですよ!
甘々なチョコレートといちごと甘酸っぱさの相性が最高です!
最後まで甘くて美味しいパルフェでした!
徳島県のチュロスが美味しいカフェを教えて頂き、ありがとうこぐまさん!
チュチュチュロスの公式ページ:CHU CHU CHURROS CAFE
おしまい。