グルメ懐石 11880円
2016年2月献立先付 胡麻豆腐 菜の花 前菜 季節の彩り椀替 いずれかお選び下さい ・すっぽん鍋 ・ふぐみぞれ鍋造り 本日のお造り主菜 いずれかお選びください ・和牛ロース炙り焼き ・新筍と春の野菜揚物鉢物 伊勢海老白味噌煮御飯 いずれかお選び下さい ・うなぎ御飯 ・ふぐ雑炊水物 本日のデザート甘味・抹茶
「謝恩特別懐石 招福」８，６４０円
2016年２月献立先付 里芋あられ揚げ 前菜 季節の彩り椀替 いずれかお選び下さい。 ・ふぐと甘鯛みぞれ小鍋 ・すっぽん鍋 造り 鯛と本日のお造り主菜 いずれかお選び下さい ・和牛ロース朴葉焼き ・調理長のお勧め 鉢物 丸大根蟹餡かけ御飯 いずれかお選び下さい ・ふぐ御飯 ・うなぎ雑炊水物 本日のデザート甘味・抹茶
「雅懐石」１４，２５６円
2016年2月献立先付 胡麻豆腐 菜の花 前菜 季節の彩り椀替 いずれかお選び下さい ・すっぽんふかひれ鍋 ・本日の小鍋造り 本日のお造り主菜 和牛とフォアグラ朴葉焼き進肴 新筍と春の野菜揚物鉢物 伊勢海老白味噌煮御飯 いずれかお選び下さい ・うなぎ御飯 ・ふぐ雑炊水物 本日のデザート甘味 抹茶
お子様弁当 2160
ご予約ください。
ムスリムフレンドリー牛しゃぶコース 9,257円
前菜 季節の彩り盛合せ鍋物 ハラル牛しゃぶ又はすき焼き焼物 干し鰈の塩焼き 骨せんべい揚物 海老と野菜の揚物鉢物 野菜の炊き合わせ御飯 白御飯 煮麺水物 季節のフルーツ抹茶 菓子
ムスリム鯛（たい）しゃぶコース7,560円
前菜 季節の彩り盛合せ鍋物 豆腐と鯛しゃぶ鍋焼物 干し鰈の塩焼き 骨せんべい揚物 海老と野菜の揚物鉢物 野菜の炊き合わせ御飯 白御飯 煮麺水物 季節のフルーツ抹茶 菓子
ムスリムフレンドリーランチ2,700円
海老と季節の野菜天ぷら魚の塩焼き野菜サラダ野菜の炊き合わせ煮麺御飯季節の果物
ムスリムフレンドリーメニューについて
※4日前までのご予約制とさせて頂いております。※ムスリムメニューの牛肉、鶏肉、醤油、砂糖はハラル対応食材を使用いたしておりますが、調理場内ではハラル類以外の料理も調理いたしております。※豚肉、酒類はムスリムメニューには使用いたしておりません。※店内では酒類を販売いたしております。飲酒されているお客様が、お隣になる場合もございます。※食器類はムスリムメニュー以外の料理にも使用いたしております。
調理長おまかせ懐石《ご予約制》 17,820円
新阪急ホテル店の調理長上田正和が旬の食材を用い、京料理の技で心をこめて調理させていただきます。献立内容は、当日の仕入、季節により異なります。※なるべく３日前までにご予約をお願いいたします。
「鴨川」 4,514円（税サ込）
お昼にぴったりの懐石膳。 美濃吉自慢の白味噌椀は癖になる美味しさです。2016年２月献立先付 胡麻豆腐 前菜 季節の彩り椀 京の白味噌仕立 焼目小餅 造り 鯛 ゆば主菜 いずれかお選び下さい ・鰤胡麻みそ焼 添え 生麩田楽 ・海老と春の野菜の揚げ物 添え 生麩田楽鉢物 丸大根 蟹餡かけ 御飯 くみ湯葉餡かけ 漬物 赤出汁水物 ぜんざい
花特別懐石 5,940円
2016年2月献立先付 大根 胡麻味噌 黒豆 前菜 季節の彩り椀物 白味噌仕立て 里芋あられ揚げ造り 鯛 湯葉主菜 いずれかお選び下さい ・国産牛照焼き ・鰤胡麻味噌焼き揚物 海老と蟹の変り揚げ 御飯 汲み湯葉餡かけ 漬物 赤出汁水物 六色パレット