カンブリア宮殿【地元にあった奇跡の店SP(2) 超地域密着経営で大人気の和洋菓子店】
2016年2月11日（木） 22時00分～22時54分 の放送内容
- リモート録画予約ご利用について
- ビエラおよびディーガをお持ちの方が対象です。
ご利用にあたり、ディモーラの会員登録（無料）や機器設定が必要です。
※ディモーラはパナソニック社が提供するサービスです。 - リモート録画予約をする - ディモーラ （新しいウィンドウが開きます）
- 使い方を詳しく見る
今後このメッセージを表示しない
客の声に次々と応えていたら、クリスマスケーキだけで75種類も作ってしまった!そんな「地域超密着戦略」の和洋菓子店が静岡県にある。他社も注目するその店の秘密とは…
番組内容
静岡県西部に17店舗を構える「たこ満」。「たこ焼き屋」のようだが、地元で知らない人がいない人気の和洋菓子店だ。家族3世代でファンという客も珍しくない。これほど「たこ満」が支持される理由が、客一人一人に満足してもらう徹底した「地域超密着戦略」だ。例えば、クリスマスには子供会用のカップケーキだけで12種類も作るのだ。コンビニスイーツなどが台頭する中、売上高を伸ばす奇跡の和洋菓子店に迫る。
出演者
- ゲスト
- 株式会社たこ満 代表取締役社長 平松季哲(ひでのり)
- メインインタビュアー
- 村上龍
- サブインタビュアー
- 小池栄子
関連情報
- ホームページ
- http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
- 公式Facebook
- http://www.facebook.com/cambrian.palace
- 公式Twitter
- https://twitter.com/cambrian_palace