今、日本で最も美味しいラーメンはここ！「食べログ JAPAN RAMEN AWARD 2016」を発表

日本中のラーメン好きが選ぶラーメン店。数え切れない激戦区の中から選ばれる事は素晴らしく、そしてかけがえのない勲章なんです。そこで！今回は「食べログ JAPAN RAMEN AWARD 2016」で選ばれたラーメン店TOP5をご紹介！これは行くっきゃない♪

5位.饗 くろ喜

5位にランクインしたのは「饗 くろ喜」。人気メニューは「特製塩そば（1,100円）」で、お値段は少々高めですがその分味で勝負のようです。麺は平打か細麺を選択でき、国産小麦100%使用の細麺は全粒粉使用。爽やかな、だけど心をグッと掴むスープは一口頂くだけでトリコになりますよ〜♪

トッピングは低温調理のチャーシュー、生メンマ、ちぢみ小松菜、ネギ、味玉、ワンタン、のりと彩りも鮮やか！女性の方にもオススメです。

4位.支那そば 八雲

池尻大橋にある「支那そば 八雲」は、「特製ワンタン麺」が絶品。やや甘めの白だしor濃口醬油の黒だしが選べますが、常連さんでは両方ミックスをしている方もいるとか。

魚介と動物系のスープに、白いストレート細麺。そこにトッピングされた、肉とエビのぷりぷりなワンタンの相性はバツグン！食べるごとにワンタンの肉汁がスープと混ざり合って美味しさ倍増です。

3位.一燈

いわずと知れたつけ麺の名店「一燈」。「濃厚魚介つけ麺」は濃厚な鶏白湯スープに5種類の魚介、甲殻類を混ぜ合わせており、麺は自家製太麺。他では絶対にマネできないつけ麺でしょう！

スープは濃厚とうたうだけあってかなり濃厚ですが、雑味もなくバランスがいい！食べれば食べるほど、箸が止まらなくなってしまい、いつの間にか完食しちゃうこと間違い無し♪

2位.和 dining 清乃

東京のラーメン店がランクインする中、和歌山の「和 dining 清乃」が2位に！「究極のラーメンＡＷＡＲＤ2015」でも総グランプリを獲得している実力店です。看板メニューは「角長しょうゆ匠」。

湯浅の醤油の老舗の「角長」の生醤油を使用した、透き通ったスープ。麺は自家製の平打ち麺でつるつる＆もちもり食感！あっさりラーメンが好きな方におすすめです。

1位.道

1位に選ばれたのは、超人気つけ麺店の「道」！メニューは「素つけ麺」「つけ麺」「特製つけ麺」3種類のみ。最初は麺とスープのみで食べてほしいという思いから、具は別皿で提供されます。

麺は極太ちぢれ麺で、コシはうどんのようで噛みごたえばっちり。太いからといって硬すぎることもなく、ほどよいもちもち感でちょうどいい。そして魚介系のスープも濃厚で美味。本日の薬味として様々な味付けが用意されているので、自身で味をアレンジできるのはうれしいポイントです。サービスのよさにも定評あり。

「食べログ JAPAN RAMEN AWARD 2016」には他にも美味しいラーメン店が特集されているので、是非こちらをチェックしてみてくださいね～。

素材提供：なんとかデータベース