【こども記者】はなちゃんとみそ汁作り 「食べることは生きること」の重さ
安武はなさん（左から２人目）に手伝ってもらい、かつお節をけずった
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▼お母さんとの約束
安武さん家族は、今、西日本新聞社に勤（つと）めているお父さんの信吾（しんご）さん（５２）と長女で中学１年のはなさん（１２）の２人で福岡（ふくおか）市に住んでいる。お母さんの千恵（ちえ）さんは２００８年、がんのため３３歳で亡くなった。私たちは、はなさんが千恵さんに教えられ、ずっと続けているみそ汁作りなどについて質問（しつもん）してみた。
毎朝、何時ごろからみそ汁を作るのだろう。はなさんは「５時半ぐらい」「眠（ねむ）いです」と明かした。「面倒（めんどう）くさいと思ったことはないですか」と聞くと、「あるけど、お母さんとの約束だから」と笑顔（えがお）を見せた。５歳の誕生日（たんじょうび）に、千恵さんが「きょうから、はなちゃんが朝ご飯のみそ汁の係だよ」と言ったのだという。
信吾さんは千恵さんが亡くなった後、ショックで酒ばかり飲んでいた。でも、千恵さんの四十九日の翌日（よくじつ）、はなさんがみそ汁作りを再開（さいかい）した。そのみそ汁を飲んだ時、信吾さんは千恵さんの分までがんばらないといけない、と思ったそうだ。
はなさんは、千恵さんの言葉として「出された物は食べなさい」「何とかなる」の二つを覚えていた。
▼生まれて良かった
「千恵さんがはなさんに一番大事に教えたことは何ですか」と、信吾さんに聞いてみた。「生きていく力を身につけてほしかったんだと思う。ぼくも一緒（いっしょ）」という返事だった。
千恵さんは亡くなる１年ほど前から、当時４～５歳だったはなさんに、洗たく物を干（ほ）すことや、玄関（げんかん）のくつをそろえることなどを教えた。料理で、まず教えたのが、みそ汁作りだった。
信吾さんは今年８月末の夜の出来事も話してくれた。はなさんが千恵さんの遺影（いえい）を見ながら「もし、ママが私を産んでいなかったら、今も生きていて、パパと幸せでいられたかもしれんね」と言ったそうだ。
信吾さんは言葉を失ったが、しばらくして、千恵さんが書き残した文章をはなさんに見せた。そこには「娘に出会えたことは、私がこの世にいたという証（あか）しだ。自分より大事な存在（そんざい）に出会えたことは、私の人生の宝（たから）」と書かれていた。はなさんは涙（なみだ）ぐんだそうだ。
信吾さんは「みんなにも、自分が生まれてきて良かったと思える人になってほしい」と話してくれた。はなさんと信吾さんの笑顔はまぶしいくらいだった。
●かつお節けずりにこつ
私（わたし）たちは、安武信吾（やすたけしんご）さん（５２）、はなさん（１２）親子に教えてもらって、一緒（いっしょ）にみそ汁（しる）を作った。
なべに水を入れ、コンブをひたして、火にかけている間、かつお節をけずった。大工さんが木をけずる「かんな」のようなものが付いた「けずり器」を使った。慣（な）れたはなさんがすると、「シュコー、シュコー」と音がして、薄（うす）くふわふわにけずれた。しかし、初めての私たちがすると「カスッ、カスッ」と音がして、粉にしかならなかった。こつがいるんだな、と思った。
なべの水がふっとうする直前にコンブを取り出し、けずったかつお節を入れて一煮立（ひとにた）ちしたら、だしが完成した。小皿に取って味見をしたら、お吸物（すいもの）に近い味がした。信吾さんが「少し入れてごらん」と言って、塩を差し出したので、入れると、びっくりするほどおいしくなった。
とうふとワカメをだしの中に入れ、みそを溶（と）いたら、みそ汁が出来上がった。ここまでを１人でするのは大変だと思った。
おかずとして、魚の塩焼きと卵（たまご）焼きも作った。炊飯器（すいはんき）ではなく、なべでごはんもたいた。みんなで一生けんめいに作ったみそ汁は、いつものみそ汁より何倍もおいしく感じた。ごはんはもっちりしていて、おかずもおいしかった。
●わキャッタ！メモ
▼はなちゃんのみそ汁（しる） がんになった女性（じょせい）が命がけで娘（むすめ）を産み、病状（びょうじょう）はいったん回復（かいふく）するが、やがて悪化する。幼（おさな）い娘に何をのこせるかを考えた母親は「食べることは生きること」という信念から、みそ汁作りを教える。５カ月後、母親は３３歳（さい）で亡（な）くなったけれど、５歳の娘「はなちゃん」は毎朝、みそ汁を作り続ける。「ママとの約束だから」「自分の命は自分で守る」と－。福岡（ふくおか）市の安武（やすたけ）さん家族で実際（じっさい）にあったお話だ。
この題名のエッセー本が２０１２年に文芸春秋（ぶんげいしゅんじゅう）から出版（しゅっぱん）され、１４年にはテレビドラマにもなった。ことし９月には講談社（こうだんしゃ）から絵本（文・絵は魚戸（うおと）おさむさん）も出て、広末涼子（ひろすえりょうこ）さんが母親役を演（えん）じた映画（えいが）（阿久根知昭（あくねともあき）監督（かんとく））も１９日から福岡県と東京（とうきょう）都で先行公開され、来年１月９日からは全国で拡大（かくだい）公開される。
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＝2015/12/09付 西日本新聞朝刊＝