お待たせしましたー！
絶対に間に合わせたかった、チョコレートケーキのレシピ、
出来上がったので紹介させてください＾＾
とにかく写真でわかりやすく伝えたいと思ったので
写真がとっても多いですが、内容自体はすごく簡単なので
良かったらお付き合いください。
先日100円ショップ（セリア）で購入した
こちらの12cm（4号）の紙型2枚セット。
これを使ってとっても簡単な
混ぜるだけのチョコレートケーキを作ります！
（合わせて15cmの紙型で作る場合も紹介しますね！）
今回のコンセプトとして、
小学生の娘達だけでも作ることが出来るケーキにしたいと思い、
できる限り簡単な工程で、どこでも手に入る材料を使ってます。
ということで、粉もホットケーキミックスを使うことにしました＾＾
でもね、このケーキ食べて「ホットケーキミックス使ったのね！」って
気づく人は絶対いないと思うくらい本格的な味になるのでご安心を。
では、レシピいきまーす！
簡単混ぜるだけ！濃厚チョコレートケーキ♡
（12ｃｍの紙型2個分・15ｃｍの紙型1個分）
製菓用チョコレート（または板チョコ） 120g
無塩バター 70g
玉子（Lサイズ） 1個
細目グラニュー糖 30g
生クリーム 大さじ3
ホットケーキミックス 50g
溶けない（泣かない）粉糖 適量
①ホットケーキミックスは1度でいいのでふるっておく。
オーブンは170度に予熱しておく。
②ボウルにチョコレートを入れて湯煎にかけてチョコを溶かす。
※板チョコの場合は刻んでから使ってね。
③チョコが溶けたらバターを加えて溶かし、丁寧に混ぜる。
④別のボウルに玉子とグラニュー糖を入れてよくすり混ぜる。
⑤③のチョコレートを加え、もったりしてつやが出るまで丁寧に混ぜる。
⑥生クリームを加えてさらに混ぜる。
（※香り付けの洋酒を入れたい場合はここで小さじ1～2ほど混ぜる）
⑦ふるっておいたホットケーキミックスを加え、練らないように丁寧に混ぜる。すくってはおとす、を繰り返す感じで。
⑧型に等分して流し入れる。
⑨170度に予熱したオーブンで25分焼く。取り出してケーキクーラーの上で冷ます。
⑩冷めたら茶こしで溶けない粉糖をふりかける。
濃厚チョコレートケーキの出来上がり♡
混ぜるだけで出来たとは思えないほどの完成度！
表面はサクッと、中はしっとり濃厚です！
ものすごく美味しく出来ましたー(*´∇｀*)
12cm型なので小さいですが、
この濃厚さであれば、ちょうどいいサイズ感かな～と思います＾＾
15cmの型でも焼いてみました。
同じように170度に予熱したオーブンで焼きますが
焼き時間は35分ほどにしてください＾＾
生地が型の半分くらいまでだとしても
こんな感じで焼いているとプクーッと膨らみます。
表面が割れるのは失敗ではなく、むしろ成功なのでご安心を。
もし表面焦げて来たら途中でアルミホイルを乗せて焼いてくださいね。
焼き上がって冷ましているとだんだんしぼんで
表面も綺麗に落ち着いてきます。
15cmの型で焼いた方は、ボリュームもしっかりで
こちらもとっても美味しく出来上がります＾＾
どちらでもお好みでどうぞ～！
ではお次にラッピング。
12cmの型にはこちらのラッピングキットを使用します。
これはセリアで購入しました＾＾
箱、ペーパーパッキン、袋、タイ、チャームなどセットになってるの。
便利でカワイイですよね～！
ペーパーパッキンを手でほぐして中心にケーキを置いて。
付属の袋に入れます。
マチなしの袋なので、このように↓なってしまうので
箱の底側に折りたたんでマスキングテープなどで留めてね。
最後に付属のタイで結べば出来上がり～。
これで丸ごと簡単にラッピング出来ました♪
12cmの型のいいところは
1個はプレゼント用にラッピングできて、
もう1個は自分で味見することが出来ることかな＾＾
やっぱり上手に焼けてるか心配になりますよね、ホールケーキの場合だと。
だから味見が出来るってのは重要な気もします。
カットしてラッピングしても良いと思います。
詰め合わせにする場合とかにね＾＾
こちらもセリアのラッピングセットですが
ワックスペーパーとOPP袋がセットになったものがあるのでそれを使います。
付属のワックスペーパーの上にカットしたケーキを乗せてから
OPP袋に入れます。
それだけじゃちょっとさみしいので
小さめのレースペーパーを半分にカットして
それを半分に折りたたんでから
麻紐で作ったリボンをホチキスで留めれば完成。
甘辛ミックスな、カワイイラッピングが出来上がり～♡
15cmの型で焼いたものも、
こんな可愛いボックスがセリアに売ってあったので
紐と、同じくセリアで買ったオサレなカードを挟んで簡単ラッピング。
シンプルなケーキも格好良く決まって大満足です！
ラッピングまで紹介したのでかなり長くなってしまいましたが、
ケーキは今からでもスーパーで手に入る材料でとっても簡単に出来るし、
100円ショップのラッピングキットを使えば
誰でも上手に可愛く出来ると思うので
良かったらバレンタインに作ってみてくださいね＾＾
チョコレートケーキのレシピはクックパッドにもアップしました。
つくれぽ送ってくださると嬉しいです＾＾
今年のバレンタインは日曜日ですよね。
学校でドキドキ・・・なんてのはちょっと難しいのかな～。
娘達も学校では禁止令出てますし＾＾
でもその分、家族のために作るぞ～って人は増えるのかな。
うちもみんなで作る予定です！
明日の祝日や週末にたくさんのおうちから
甘い良い香りが漂ってくるんでしょうね～♪
みなさんのチョコ作りが成功しますように、心よりお祈りしてます。
その想いよ、届け～～～～♡
それではみなさんにとって今日も笑顔あふれる
ステキな一日となりますように！
毎日、まいにち、ありがとう！
どうぞよろしくお願いいたします！
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