FINDIKLI SABLE BİSKÜVİ

2016-02-02 16:25:00
FINDIKLI SABLE BİSKÜVİ |  görsel 1

Malzemeler:
1 adet yumurta sarısı
125 gram margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı nişasta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya

Üstü için:
1 adet yumurta akı
İri çekilmiş fındık içi

 
Yapılışı:
1- Hamur yoğurma kabının içine; oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta sarısı, pudra şekeri, tarçın ve vanilya koyup yoğurunuz.
2- Una nişasta ve kabartma tozu ekleyip, yoğurulan karışıma ilave edip yoğurunuz.
3- Hamurun üstünü bir bez ile örtüp 10- 15 dakika dinlendiriniz.
4- Hamuru tezgah üzerinde merdane ile 1cm kalınlığında açıp bardakla keserek yuvarlaklar çıkarınız.
5- Kesilen hamurları pişirme kağıdı serilmiş tepsiye diziniz.
6- Yumurta akını çatal ile çırpıp hamurların üzerine fırça yardımı ile sürünüz ve fındık içini üzerine serpiştiriniz.
7- Tepsiyi fırına sürüp, 20-25 dakika pişirip çıkarınız.

129
0
0
Yorum Yaz