これこれ。これが食べたかったんですよ…。
山奥のうどん屋で食べる、邪道系うどん。
山奥の街・大豊町にポツンと佇むうどん屋「遊」。なぜかキャンプできるんですよね、ここw
観音様が迎えてくれますw
ふふふ…。
今日のターゲットはこいつです！釜玉チーズめんたい！明らかに邪道な感じがしてたまりません。
待つこと10分ほど。釜玉なので時間がかかります。その価値はある！
なんて美しい…。もはやアート。大盛りにすればよかった…。
混ぜまくります。
うはは。
見ての通り、邪道な味がします。ジャンキー！こういううどんもたまにはいいですねぇ。次回は「釜玉チーズバター」を攻めようと思います！
余談ですが、高知は何気に邪道なうどんが多くて、開拓するのが楽しいんですよ。以前紹介した「酢味噌うどん」とかも邪道系ですね。他にも「坦々うどん」「五目うどん」「いのししうどん」などのバリエーションを目撃しています。