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東京・世田谷区にある和食店・もったいないは母の濱岡綾子さんと娘の濱岡瑞さん2人で切り盛りしている。ランチはメンチカツ定食や海老天丼定食、日替わりの刺し身定食など5種類ほどで鳥骨鶏のらーめんが1番人気。濱岡さんは22年前子供が独立した後自宅を賃貸アパートに建て替えたが空き部屋が目立つようになり、もったいないと2部屋を店舗に改装した。食材は中央区築地の小売店で仕入れ、肉は料理により仕入先を変えている。こだわった料理は口コミで広がりリピーターが増え夜の営業ではスルメイカワタ野菜炒めとパスタが人気。