義理のお父さんへの贈り物や、いつもお世話になっている年配の方への贈り物などはなかなか難しいですものですが、アルコールを飲まれる方でしたら、年配の男性と日本酒は切り離せない関係かもしれません！しかし、知識がなくて、上手なツボを押さえられない！なんて声をよく聞きますが、みなさんがどうでしょうか？日本酒をどなたかに贈る時のちょっとした参考にしていただければと思います。

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盛岡の「菊の司酒造」の純米酒。他の純米酒に比べて麹を少し多く用いることで、米が持つ自然な甘みを引き出し、甘口なしあがり。日本酒度がマイナス１くらいなので、最近の日本酒ブームのフルーティーで甘めな系。

今年350周年の岡崎酒造は、蔵の中でもかなり古い時代から続く蔵です。そんな岡崎酒造さん、先日開催されました伝統ある第86回関東甲信越国税局酒類鑑評会において、首席である「最優秀賞」を受賞しました！！酒どころ新潟などもこの関東甲信越地域に入っており、越乃寒梅や久保田など並み居る有名銘柄を抜いての首席となった日本酒は、話題性もあり、おすすめする日本酒です。

キュッと一杯、カッと辛み。冷やでも燗でもおいしい超辛口純米酒です。宮城県にある平考酒造さんの「日高見」には色んな種類がありますが、こちらは酒米に「ひとめぼれ」を使用。「すこぶる旨い、超辛い」として評判です。

心地よい辛みの刺激の後には、お米のコクと旨みがじんわり。潔い辛みの活かし方に杜氏の方の心意気を感じます。そして「日高見」のキリッと超辛口はチーズやナッツともよく合うと思います。

この「亜麻猫」を選ばれた入母屋 池袋南口店 店主の佐藤茂夫さんは「ソムリエ」「利き酒師」「焼酎アドバイザー」「酒匠（さかしょう）」などの酒に関する様々な資格を持たれているだけでなく「第2回世界利き酒師コンクール」の優勝者でもあり、日本酒の利き酒師講習会の講師役なども務められていて「日本酒の伝道師」ともいえるのではないでしょうか。選ばれた「亜麻猫（あまねこ） 特別純米酒 火入れ」は秋田の新政酒造が5年前に登場させた銘柄で毎年の変更を経て、今酒造年度の出荷されたものは5代目の「亜麻猫」となるそうです。佐藤さんが「新感覚の味わい」と称されるこの「亜麻猫」の個性にあう料理との相性をご紹介されています。

普通は日本酒に氷を入れるとくさみが出てしまうんやけど、これはくさみが全くでない。白ワイングラスにかちわり氷を1個入れて飲むのが、おすすめですが、氷があまり解けないうちに、3、4口できゅっきゅっと飲むのがベストです！

「あて」としてお勧めなのは、明太子や佃煮や、脂の強い生ハム！

こちらはしっかりとした木箱に入っているので、ふろしきで包んでの贈り物にもおすすめです。酔うだけの酒はつまらない。必ず「うんちく」が必要やね。酒を飲むのには全てにこだわりがあって、ただ酒だけを飲むのではなく、食べ物と合わせながら、酒の「間（ま）」を楽しみ、「粋（いき）」を飲んでほしいです！

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～・～応募要項～・～
■キャンペーン期間
2016年1月11日（月）～2016年2月10日（水）23時59分

■応募方法
1．ippintwをフォローしてください。
2．ippinサイトより、応募要項を確認の上、指定のハッシュタグ（#ippin_180）をツイートしてください。
※指定文言を変更された場合には、抽選の対象外となります。
※ご応募にはツイッターの会員登録（無料）が必要です。
※賞品を受け取るためには、ぐるなび会員の会員登録（無料）が必要です。

■当選発表・受領手続について
※キャンペーン期間終了後、厳正な抽選の上、当選者の方には2016年3月上旬にツイッター（DM）経由でご連絡いたします。
・DMに記載されたURLをクリックし、指定期日までに応募時のツイッターアカウント名をご入力ください。
・アカウント名を照合後、該当者の方には当社から賞品の配送に関するご案内メールをいたします。指定された期日までにお手続きをお願い致します。
※商品の特性上、商品の指定はできませんので、ご了承ください。

 
■注意事項
・ハッシュタグの内容を変更した場合、抽選までの間にぐるなびippintwのフォローをやめた場合、該当ツイートを削除した場合、ツイッターを退会した場合、未成年の方は、抽選の対象外となります。
・不正な応募があった場合等、当社の判断で当選取り消しとする場合があります。
・本キャンペーンに関する連絡のために、メールを配信させていただく場合がございます。
・本キャンペーンは都合により予告なく変更、中止、終了する場合がございます。
・ぐるなびの社員および関係者は応募できません。
・ご応募・配送は、日本国内にお住まいの方に限らせて頂きます。
・受取拒否、住所不定等により、配送できない場合、当選辞退の扱いとさせていただきます。
・当選の権利を譲渡・換金はできません。
・賞品は変更される場合があります。

■個人情報の取扱いについて
・お客様からお預かりした個人情報は、本キャンペーンにおける当選者選定、賞品配送、本人確認、お問合せ対応のために利用いたします。
・ぐるなびのその他の個人情報の取扱に関しては、プライバシーポリシーをご参照下さい。