A 回答 (3件)
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No.3ベストアンサー
- 回答日時:2011/09/20 13:40
質問者の方がどの銘柄のウイスキーを買っているかわかりませんが、チョコレートと相性がいいウイスキーとしては、
・マッカラン12年
・ダルモア12年
・ハイランドパーク18年、などシェリー香のあるシングルモルトなどは如何でしょう。
また、他の方の回答にもありましたが、ブランデー(私の父は昔、寝酒にチョコをつまみにブランデーを飲んでいました)やラムもいいでしょう。
ブランデーなら
・カミュ・ナポレオン
・クルボアジェ・ナポレオン
・シャボー・XO など
ラムなら
・パンペロ・アニバサリオ
・ロンサカパ・センテナリオ23年 など
私はこれらの酒類を通信販売で購入しています。
参考URL:http://www.liquors.ne.jp/store.html
No.2
- 回答日時:2011/09/18 22:31
こんばんは。
パティシィエです。あれは、売っているものはなく
濃い濃度のグラニュー糖の糖液を再結晶させて作るものです。
ですので 内部のウイスキー風味の液体は、
濃いシロップに適度のウイスキーを混ぜたものが正体と言えます。
ご質問では、相当あのウイスキー風味の糖液がお気に入りのご様子なので
シロップを作って冷まして質のよいウイスキーをお好みの濃さに混ぜれば
出来上がると思います。
グラニュー糖 135グラムに対して水100ccでシロップを作ります。
グラニュー糖が相当 多いので焦げないように注意されてください。
もしご参考になったなら幸せです。
No.1
- 回答日時:2011/09/18 19:17
こんにちは。
「印象」ですが、
ウィスキーではなくて
ブランデーの方が、味が近いと思います。
それも、すごくいいやつ。
もしくは、製菓用の「ラム酒」。
どちらも小瓶で売っているので、
良ければ試してみて下さい。
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