（ノリカ）ノー科学！ノー理科ですの！
（ガリレオ）うわ〜っ！
（マリカ）ふう…。
どうすればノリカちゃんを科学好きにできるのかしら？
（エジソン）任せなさい。
うん？世界の発明王エジソン！要はノリカが興味あるものを使えばいいんだよ。
興味…甘ロリとか。
おいしい料理？それだ！じゃあはいこれ！うん？台本？マリカと…ノリカの…
（２人）サイエンスクッキング！こんばんはマリカです。
ノリカですの。
ノリカさん料理で大切なことは何でしょう？もちろん愛情ですの！はずれ。
料理は食材と調味料の化学反応。
つまりサイエンス。
さて今日はハンバーガーを作ります。
うわ〜い！まずはパンから。
パンから！ノリカさんパン作りのサイエンスは？ドキッ！あっイースト菌！イースト菌の発酵でパンは膨らむんですの！そう。
そこでドライイーストを用意します。
（エジソン）ハハハッ！うん？ウンフッハァ！このパンは「安い！便利！壊れない！」でおなじみガリバエジソン電器のホームベーカリーで作ります。
なぜですの？質問は禁止です。
重要なので復唱しましょう。
（２人）安い！便利！壊れない！ガリバエジソン電器のホームベーカリー！では材料を入れます。
ドサッと！ボタンを押します。
ポチッと！
（２人）完成！時間間違えたですの。
次は野菜を切ります。
まずトマト！ハァハァ！うん？ハァアッアンアン。
ここではガリバエジソン電器の電気スライサーを使います。
なぜですの？質問は禁止です。
復唱しましょう。
（２人）ガリバエジソン電器の電気スライサー。
では材料を入れます。
トマト！ボタンを。
ポチッと！
（２人）完成！設定が大根おろしになってましたの。
次はハンバーグです。
待ってましたの！ひき肉パン粉卵に塩に炒めたタマネギのみじん切りを入れて混ぜましょう。
まずみじん切りですの！ハハハッ！うん？またですの？ウイウイ！続きをどうぞ！あっやっていいんですのね。
（切る音）目が痛いですの〜！涙を防ぐにはガリバエジソン電器の電子レンジを使います。
レンジ？そもそもなぜタマネギで涙が出るのか？なぜですの？アッオッアッ。
（エジソンの声）なぜかって言うと…。
声が変ですの。
タマネギにはアミノ酸と酵素が含まれているの。
僕アミノ酸。
オレ酵素。
（エジソンの声）タマネギを切ると…。
（酵素とアミノ酸の声）あ〜！あ〜！
（エジソンの声）細胞が壊れてアミノ酸と酵素が反応し硫化アリルという物質になるの。
それが空気中に蒸発して目を刺激するの。
イタタですの！
（エジソンの声）そこで電子レンジ！タマネギを温めると。
ポチッと！酵素が働かなくなるから硫化アリルができず涙が出ないわよ。
ホントですの！？あ〜！あっ電子レンジが解凍になってる。
（エジソン）アホか！何でことごとくうちの商品で失敗するのよ！宣伝にならないじゃないの〜！そんなことだと思った。
私は悪くないですの！科学の機械なんて使うからうまくいかないんですの！やっぱりノー科学！ノー理科ですの！
（エジソンとマリカ）くま〜！
（飛び出す音）本日のお言葉。
やっぱり料理はハートですの！
（かむ音）2016/01/27(水) 17:35〜17:40
ＮＨＫＥテレ１大阪
マリー＆ガリー「挑戦！サイエンスクッキング」[字]
今回のテーマは「料理は身近な科学の宝庫」。ノリカに科学への興味を持ってもらおうと、マリカが考えたのは「サイエンスクッキング」。ふたりはハンバーガーを作り始める。
詳細情報
番組内容
１割科学・９割エンターテインメントをモットーに、誰もが楽しく科学に親しめる新感覚アニメ。それがマリー＆ガリーｖｅｒ．２．０である。ガリレオたち科学者やマリカに、科学が大嫌いな少女ノリカが加わってバージョンアップ！今回は「料理は身近な科学の宝庫」というテーマでお送りする。ノリカに科学への興味を持ってもらおうと、マリカが考えたのは「サイエンスクッキング」。ふたりはハンバーガーを作り始めるのだが…。
出演者
【声】千葉千恵巳，井上麻里奈，環有希
制作
〜マリー＆ガリー製作委員会（東映アニメーション、ＮＥＤ）制作〜
ジャンル :
アニメ／特撮 – 国内アニメ
バラエティ – その他
趣味／教育 – 中学生・高校生
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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