一人暮らしと聞くと、気楽で自由、好きな家具に囲まれてという理想のイメージがあるかと思いますが、現実なかなかそうは思うようにいかない・・・。そんな方がほとんどですよね。食事の問題も悩みの種の一つ。節約したい、忙しくて時間がない。一人暮らしをより充実させてくれるお役立ち簡単レシピをご紹介致します。
炊き込みご飯
炊き込みご飯というと手間がかかりそう、具材を多く使うから一人暮らしのレシピとしては贅沢、なんて思っていませんか。とんでもないですよ！余った具材や常備している食材でとっても簡単にできちゃうんです。
出典：
http://cookpad.com/recipe/2594493
料理なんざ適当だああああ！ 一人暮らしの超味方・炊き込みご飯！
味噌汁
これぞ日本人のソウルフード、味噌汁。古今東西、地域によって味わいは違えど、日本中どこにいようとみんなの心に家庭の味として刻まれているはず。食事を作る際、汁物は優先順位から外れがちですが、味噌汁が食卓にあるのとないのとでは心の落ち着き感が違います。そして一人暮らしの上級者は保存方法に工夫有り！レシピをご覧ください。
出典：
https://kinarino.jp/cat4-%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1/14725-%E4%B8%80%E4%BA%BA%E6%9A%AE%E3%82%89%E3%81%97%E3%81%A7%E3%82%82%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E3%81%A8%E3%80%8C%E4%B8%80%E6%B1%81%E3%80%8D%E3%80%82%E5%B0%91%E3%81%AA%E3%81%84%E5%85%B7%E6%9D%90%E3%81%A7%E4%BD%9C%E3%82%8B%E3%81%8A%E5%91%B3%E5%99%8C%E6%B1%81%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E5%B8%96
煮物
味噌汁と同じく日本人のソウルフード、おふくろの味。煮物も家庭によって味わいが違うと思いますが、一人暮らしだからこそ、おふくろの味とはほんの少し違う自分の味を見つけてもいいのではないでしょうか。
出典：https://nanapi.jp/101729
炒め物
具材や調味料次第で自由にアレンジし放題☆野菜や魚介類、肉類、缶詰など炒める具材。醤油や塩、カレースパイス、ソース等々の調味料。もっといえばサラダ油やオリーブオイル、ごま油等でも和洋中と印象が変わります。
出典：http://cookpad.com/recipe/2799496
カレー
誰もが大好きなカレー。いつ食べても食欲をそそりますよね。オーソドックスなカレーからアレンジカレーまで様々あります。カレーを作るメリットは美味しいだけではなく、作り置きができるところです♪
出典：http://www.indin2012.org/tukurioki.html
ドリア
こちらも食欲をそそるメニューです。ソース作りも意外と簡単ですし、作り置きしたカレーやシチュー、レトルトソースを使っても美味しくできますよ！
出典：http://cookpad.com/recipe/2184649
ラーメン
こちらも大人気の食卓メニュー。家庭の味から本格派まで、奥が深いんですよね。スープやトッピング次第でこちらもアレンジの幅が広がります。
出典：http://matome.naver.jp/odai/2140357128630925601
パスタ
一人暮らしの定番のメニューですよね。パスタでも乾麺を使えば経済的ですし美味しくて見た目もおしゃれ。お友達や恋人に振る舞っても喜ばれると思います。
出典：http://allabout.co.jp/matome/cl000000002019/
サラダ
一人暮らしは野菜が不足しがちです。無性に野菜が食べたくなることがあるはずです。野菜を洗って盛り付けるだけ。今は洗わなくてもいいカット野菜もありますし、上手く活用すれば無理なく野菜が摂れます。
出典：http://time-traveler-ost.com/archives/116
デザート
甘い物が食べたくなっても一人暮らしでは我慢しがちです。でも、こちらもアイディア次第で手軽に作られるものばかりです。
出典：http://matome.naver.jp/odai/2139793241994839101/2139863260712693003
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いかがでしたか。工夫次第で食事のバリエーションがグッと広がりますよね。一人暮らしの自炊を賢く楽しく実践してみてください☆