伝えたいかあちゃんのあったかごはん
妻から夫へ。。。 母から娘へ。。。 ホッと落ち着けて、あったか～いごはん。。 かあちゃんの気持ちが、伝わるといいな。。 作り置き常備菜を活用して、時短、節約料理と毎日のお弁当を作っています。 どうぞ、宜しくお願いします。
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2016-01-28
作りおき活用！！イングリッシュマフィンで朝ごはん
テーマ：朝ごはんおはようございます。
ここへ来て下さりありがとうございます。
今日は午後から雨の予報。
昨日より、少し気温が下がるし雨が降ったら
寒いけ～おでんでも炊こうか～。
コトコト、じっくり、ゆっくり。
慌てないで、おいしくな～れ。
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
作りおきの「かぼちゃのマスタードサラダ」を活用して、
イングリッシュマフィンサンド。
イングリッシュマフィンは1個を横半分に切って軽く焼き、
畑のグリンリーフ、焼いたベーコン、
「かぼちゃのマスタードサラダ」をのせました。
コーンスープは、
いつもお世話になっております、食の科学舎様のもの。
北海道の十勝産コーンを使用したもので、
ピューレ状になっています。
ピューレ状になっています。
カップにコーンのピューレを入れ、
牛乳を注ぎ600wで2分加熱して、良くかき混ぜてできあがり。
あっという間に、コーンポタージュができる嬉しい、「まるごとコーンのピューレ」
アイディア次第で簡単に色んな料理ができそうですね。
自然の甘みがして、やさしいポタージュスープです。
保存期間も長いので、ストックしておくと便利かな。
時短、節約料理を作る為の事をまとめています。→ ★
作りおきおかず→ ★
スナップエンドウが出始めましたね。
鶏むね肉がやわらかく、スナップエンドウがシャキシャキ。
味噌バターによくあいます。
ポイントはすりゴマ。
すりゴマを入れる事で風味とコクが出て
調味料はわずかで済みます。
さっぱりしていますが、アボカドでボリュームアップ。
とっても簡単にできます。
今夜の晩ごはんに、いかがでしょうか？参考までに
インスタグラムはじめましたo(^-^)o
まだ、不慣れでご迷惑をおかけいたしますが
フォロー、よろしくお願いします。
みなさんのお力添えのおかげで
私の夢を叶えさせていただきました。
素敵な形にして頂きました事、お礼申し上げます。
ありがとうございました。
2月25日書店にて発売日決定しました。
只今、Amazon様より予約受付中です。
こちらから、どうぞよろしくお願い致します→★
みなさんにとってうれしい木曜日となりますように
心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。
笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。
お手数をおかけいたしますが、応援よろしくお願いします。
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コメント
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3 ■無題
いつも参考にさせていただいてます(o^^o)
かぼちゃサラダ、ワンパターンになりがちなのでマスタード入れて作ってみたいと思います。
油なしのそぼろ、おいしくできましたー！
こちらの活用もぜひ今度おしえてください◎
2 ■Re:コメントありがとう
＞kumiさん、おはようございまし～。
今日も寒いですね～。
スーパーにも春の食材が並び始めましたねー。
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪
1 ■おはようございまし～
お料理が 春らしいさわやかな色になってきましたね＼(^o^)／
食欲わいてきます。
4 ■Re:コメントありがとう
＞いとうさんさん、おはようございます。
いつも参考にして頂き、本当に嬉しいです。
ありがとうございます♪
マスタード入れると、全体的に味がしまって
おいしくなりました～。
はい、是非(*^_^*)
油不要♪豚そぼろ、作って頂き感激ですー。
ありがとうございます。
はい、こちらの活用も考えてみます～(*^ー^)ノ