計３９２箱。
ゴミの総重量はなんと７トン。
そして清掃費は合計１００万円だった。
世界遺産・熊野古道が通る和歌山県田辺市
中辺路町の特産品の直売所でグルメの間で評判のハムやソーセージが売られています
白浜のレストランでもその盛り合わせが人気メニューに
工場は中辺路町の山の中
作っているのはドイツ出身のシンドラーさんです
塩はドイツのアルプスの岩塩
燻製用のチップもドイツ製の数種類を独自にブレンド
これでスモークすると濃厚で力強い香りになるんやとか
それにしてもどうして田辺でハムを作ろうと思ったんですか？
水はおいしいです空気はいいです
田辺の空気とドイツの技が生んだシンドラーさんのハムやベーコン
きょうのココイロはドイツで権威ある賞を受けたベーコンと生ハム
生ハムは薄く切ってパンに載せて食べるのがドイツ流なんやとか
本場の味をビールと共に味わえば最高です
2016/01/21(木) 19:54〜20:00
ＡＢＣテレビ１
ココイロ[字] 和歌山・田辺
「色」をテーマに関西のいろいろな街を訪ねる映像紀行。
詳細情報
◇出演者
語り トミーズ雅
◇番組内容
今週の番組は・・・「和歌山県田辺市」のココイロをお楽しみ下さい！
ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
福祉 – 文字（字幕）
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
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