フライパン一つだけで作れる"カルボナーラ"！洗い物も少なくできて簡単♪
今回ご紹介するのはフライパン一つでカルボナーラが作れるレシピ。いつもパスタは市販のソースを絡めるだけだと飽きてきませんか？絶対に自分で作った方が美味しく感じるし、料理が楽しく感じるかも？是非試してみてね。
"カルボナーラ"のレシピ
材料（２人分）
□パスタ：180ｇ
□ベーコン：100ｇ
□すりおろしにんにく：5g
□水：500cc
□オリーブオイル：大さじ１
□パルメザンチーズ：30ｇ
□卵：全卵１個＋卵黄１個
□塩：小さじ１
□黒胡椒：少々（お好みで）
作り方
※ 準備…ベーコンは食べやすい大きさにカットしておく。
①フライパンにベーコン、パスタ、水、オリーブオイル、にんにくを入れ沸騰させる。
②ふたをして、ときおりかき混ぜながら9分茹でる。
③茹でている間に卵を白味が切れるくらいよく混ぜる。
④9分経ったら火を止め、フライパンを冷ます。
⑤湯気が減ってきたら、パルメザンチーズ、混ぜておいた卵、塩を加える。
出典：youtube.com
⑥お好みで胡椒をかけて完成！
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