青空のきれいな穏やかな土曜日。
これで4日間晴れが続いています
恐れていた「強風」も引っ越してきてから10日間、まだ吹いていません。
たまたまなのか、この家の付近はこんなものなのか…まだわかりません。
日中はCさんと車で友達が今月開いた学習塾に遊びに行き、図書館やスーパーをまわって帰ってきました。
すっかり行動範囲が狭くなってしまいました。
たまには室蘭から出ないと…
夕食は、地元「内藤食品」の揚げを使った「栃尾焼きもどき」から。
揚げをトースターで焼いて「刻み葱、大根おろし、おろし生姜」を乗せ、特製醤油だれで頂きます。
香ばしさと薬味の香りがいいですね
「柳ダコときゅうり」は「キムチ」と一緒に「キムタコ」に。
「長芋」は細切りにして「カツオダシ、酢、甘み(エリスリトール)、梅干し」であえました。
うん、シャキシャキしてほろ酸っぱくてとても美味しかったです
春を告げるか菜の花&春わかめ
最近スーパーに「新物のわかめ」が並ぶようになりました。
さらに今日は「菜の花」も211円/束だったので、「カラシあえ」に。
寒さはこれからピークですが、確実に春は近づいているのでしょう
豚レタス鍋はお安いモモ肉で
そして今夜のメインは大好き「豚レタス鍋」です。
いつもは「豚バラ肉」なのですが、今日は安い「モモ肉切り落とし」で作ってみました。
赤身はちょっと固いですが、脂身はレタスの香り&歯ごたえとの相性がよく、なかなか美味しかったです。
最近、テレビで食レポを観てると
・柔らかい
・甘い
がそのまま「美味しい」の代名詞のようになっているのが気になります。
私だけかな。
明日は荒れそう
大好きな19時前のNHKの天気予報を観ると、明日は低気圧(我が家では通称「赤い奴」)がたくさん日本を通過するようです。
こりゃ自律神経が大騒ぎになっても仕方がありません。
病気になって「低気圧感受性」が増したCさんと一緒に
「明日はダメだね」
などと話し合うのでした。
深夜のテレビタイム
夕食後、いつもは21時にはソファーで寝てしまうCさんがなかなか寝ません。
具合悪いのかな
私はいつもCさんが寝てから、録画しておいた観たいテレビ番組を観ています。
今夜は23時前に映画(ダイハード)を観ているCさんにお願いして
「総合診療医ドクターG」
を観だしたら、Cさんはほどなく寝てしまいました
その後私は「焼酎お湯割り梅干し」を飲みながら映画「蝉しぐれ」を観ます。
夜中の映画は危ないです。
「途中で寝よう」
と自分に言い聞かせながら、やはり2時まで観てしまいました。
でもこれからまさにいいところ!というところで中断したので明日の夜が楽しみです。
ここまでお読み頂きありがとうございました。
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