ニッポン百年食堂<SPORT PLUS>
2016年1月24日（日） 26時25分～27時25分 の放送内容
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最終更新日：2016年1月22日（金） 16時25分
BSフジで毎週火曜日に放送中の番組を特別に紹介。今回は海外からの観光客に人気の浅草を紹介。100年間代々女性が仕切っている食堂で提供されるオムマキを紹介
番組内容
BSフジで毎週火曜日に放送している「ニッポン百年食堂」全国にある100年以上続く飲食店の人・歴史・料理をご紹介する番組。今回は特別に第4回の東京都浅草にある伝統料理と歴史を築きあげた料理「おでん」と「牛すじ煮込み」などを出す名店「お食事処 まえ田」や、絶品ゆであずき&元祖オムマキを味わえる「デンキヤホール」を紹介します。100年を越えて愛される秘訣とは果たして何なのか。食随筆家・伊藤章良が「歴史」、「人」、「味」にスポットを当て100年食堂の魅力を探っていきます。
出演者
- レポーター
- 伊藤章良(食随筆家)
- ナレーター
- 立川志らく
スタッフ
BSフジ 大森慎司
その他
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