■みかんを甘くする裏技がある？
冬といえば、こたつにみかん！ こたつがないお家でも、みかんを食べる機会は多いのではないでしょうか。みかんは手軽に買えますが、大きさも味も食べるたびに違いますよね。できれば、いつでもあま〜いみかんを食べたいものです。
そんなみかんを美味しくする方法として、「揉む」というものがあります。
なんでも、みかんを揉むと酸っぱさが減って甘みが増すのだそうです。揉むだけで味が変わるなんて、本当なのでしょうか!?
今日は、みかんをモミモミして、本当に味が変わるのかどうかを調べてみたいと思います！
■みかんモミモミ実験開始！
実験はいたってシンプル。まずはみかんを2つ用意します。
そして、片方だけを50回ほどモミモミしてみます。
通常モードのみかんと、モミモミされたみかんの味覚を、食べ物の味を数値化できる味覚センサー「レオ」くんで調べてみましょう。
果たしてモミモミには効果があるのでしょうか……!?
2016年01月22日
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