神田美優昆布大使/ベジタブル＆フルーツアドバイザー

塩昆布入り☆野菜を食べる和風カップケーキ

＜材料＞

◎マヨネーズ：50g
◎無調整豆乳：50g
◎砂糖：40g
◎塩昆布：5g
◎青のり：適量

・薄力粉：100g
・ベーキングパウダー：小さじ1

＜作り方＞

お好きな具材を塩コショウを振って炒めて、粗熱をしっかり取ります。
油は引かずに炒めてください。

◎の材料をよくかき混ぜます。

薄力粉をベーキングパウダーを1に加えてよくかき混ぜます。
振い合わせなくていいですよ！

2の具材を生地に加えて、カップに入れ180度のオーブンで35分程焼いて完成！

ワンポイント

・入れる具材はなんでもOK.。水分の出るものを避けるといいですよ♪